冷傲狂風

材料：
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' |7 T- @6 j" E, M- p3 |1 D0 K/ D南瓜、 馬鈴薯、 玉米[切丁各1小碗；可依喜好增減) 、白米2量杯
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! K1 E9 r6 J* y/ ~' r4 L(B)1 U7 N. y. k2 m4 @5 R, `
鮑魚菇適量(切絲)4 G  X# s* O1 B) j( ?1 C2 P
素火腿適量(切丁、炸香)5 X5 v. N8 y8 p
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調味料：
4 Q' V3 a4 A! E香菜(切細) 適量的油、鹽、香菇精、胡椒粉 % S6 s0 u9 K$ q: N
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作法：
, v$ W0 e0 H3 x3 ~: d5 P+ J1.將材料(Ａ)放入水內，待煮沸；5 O9 n3 K' `) n5 |' q  K5 C
2.將洗淨的米加入一起燉煮，務須不停地攪拌；1 t; Z+ d' l- @
3.用小火燉煮成粥，米粒一爆開後，放入鮑魚菇絲攪拌片刻，然後以鹽和香菇精調味；- T7 Y9 w% ?2 ?3 m
4.加入已炸香的素火腿；
) m% M/ \- u1 e& U5.享用時灑上香菜，再加入少許胡椒粉和油即可。