冷傲狂風

材料：
+ N1 I. I  n# g0 u. V/ f% W通心麵、大番茄、小番茄、素火腿、馬鈴薯、青江菜、紅蘿蔔、蘑菇、毛豆
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調味料：2 P8 X6 ]6 }( p: S5 N
橄欖油、番茄醬、黑胡椒粉  3 ?! l2 S. F' F: r: F2 S; L
　
$ i0 u  G9 H3 Q6 g2 u5 W) U. M作法：
. A3 F. \1 M1 x& P6 P8 N4 N  k1. 先將素火腿切丁用橄欖油炒熟；紅蘿蔔、馬鈴薯、大番茄切丁；蘑菇切片備用。) F0 j) y9 T3 W% W
2. 毛豆、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇入鍋川燙；青江菜去除葉片後，川燙擺盤；通心麵煮熟放於盤中備用。5 f& Q- |. |4 z9 G# z* }7 {0 e6 F
3. 接著起油鍋加入番茄、番茄醬及適量的水翻炒後，再加入毛豆、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇、素火腿稍煮後，起鍋放於義大利麵上，再灑上黑胡椒粉及橄欖油，最後用小番茄裝飾即可。