冷傲狂風

材料： ) I, A3 u* B+ R
通心麵、大番茄、小番茄、素火腿、馬鈴薯、青江菜、紅蘿蔔、蘑菇、毛豆 % L$ \" Z' k8 g+ T( e
3 ]$ w- [& z$ K9 f- e" j
調味料：# ^/ s0 b2 H$ J" T
橄欖油、番茄醬、黑胡椒粉  
5 W* k( M6 M# i& z5 _　 4 K" @& g/ P) ]* m" Y( x
作法： 3 B- O5 v# [" y* ]1 h; ?
1. 先將素火腿切丁用橄欖油炒熟；紅蘿蔔、馬鈴薯、大番茄切丁；蘑菇切片備用。. o' J# w5 L% P9 f; h& z, z! v
2. 毛豆、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇入鍋川燙；青江菜去除葉片後，川燙擺盤；通心麵煮熟放於盤中備用。
8 H: w; L8 j6 |  _3. 接著起油鍋加入番茄、番茄醬及適量的水翻炒後，再加入毛豆、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇、素火腿稍煮後，起鍋放於義大利麵上，再灑上黑胡椒粉及橄欖油，最後用小番茄裝飾即可。