冷傲狂風

材料： ! |$ Z# e7 t" |; r4 Z8 `
通心麵、大番茄、小番茄、素火腿、馬鈴薯、青江菜、紅蘿蔔、蘑菇、毛豆 ( `* _3 x* t% v
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調味料：
/ o/ P& q  M7 z; R0 n: T7 |) U: T橄欖油、番茄醬、黑胡椒粉  
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! \- P" O" F5 d7 _- @! ^; C" A5 f: v作法： % i! t% ~5 k. H% J' @) R- g0 `
1. 先將素火腿切丁用橄欖油炒熟；紅蘿蔔、馬鈴薯、大番茄切丁；蘑菇切片備用。8 f. x1 a# e2 l4 B' ^
2. 毛豆、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇入鍋川燙；青江菜去除葉片後，川燙擺盤；通心麵煮熟放於盤中備用。
+ ?7 Z5 g- O+ |- F3. 接著起油鍋加入番茄、番茄醬及適量的水翻炒後，再加入毛豆、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇、素火腿稍煮後，起鍋放於義大利麵上，再灑上黑胡椒粉及橄欖油，最後用小番茄裝飾即可。