冷傲狂風

材料：   Y6 F, e7 r% A8 X
通心麵、大番茄、小番茄、素火腿、馬鈴薯、青江菜、紅蘿蔔、蘑菇、毛豆
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3 p% _: h0 W7 m1 ?, f調味料：! o( Q  `4 \0 c  m9 k
橄欖油、番茄醬、黑胡椒粉  
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' d  o# l+ v9 I% Y! W: B作法： ; Y  h, L& ?8 L5 W7 _* n6 ]
1. 先將素火腿切丁用橄欖油炒熟；紅蘿蔔、馬鈴薯、大番茄切丁；蘑菇切片備用。! ~3 k: j" z- T* Q, J% @) o
2. 毛豆、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇入鍋川燙；青江菜去除葉片後，川燙擺盤；通心麵煮熟放於盤中備用。
0 E- P; ?4 M! X9 I3. 接著起油鍋加入番茄、番茄醬及適量的水翻炒後，再加入毛豆、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇、素火腿稍煮後，起鍋放於義大利麵上，再灑上黑胡椒粉及橄欖油，最後用小番茄裝飾即可。