冷傲狂風

材料：
9 k- y- y0 \/ E葡萄柚、白飯、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇* O. e" `  V6 d& \
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調味料： 8 F+ q1 }5 |# A! N! x/ J- S1 K% v
薑 醬油、鹽、香菇粉、素蠔油
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2 E9 k4 h- E: C, H作法： ! @2 Y% ^* g# @* h, i
1.葡萄柚切丁、薑切末；芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇切丁後油炸備用。
4 W! \7 a8 p' g5 U+ C. t2 H: C2.起油鍋放入香菇及鹽爆香後，加入薑末、香菇粉、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、白飯及素蠔油拌炒入味後，再加入葡萄柚拌勻起鍋即可。