冷傲狂風

材料：
) N- j7 z$ E7 \, ]+ E1 s' G9 l葡萄柚、白飯、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇
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0 |! E+ m& E1 D" r$ ^- k4 g0 P1 A調味料：
' A% Q: C/ `' k. x( g薑 醬油、鹽、香菇粉、素蠔油
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作法：
" ?# z: D+ h& b8 I+ J1 m1.葡萄柚切丁、薑切末；芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇切丁後油炸備用。; Y* K" Z: L8 u7 K0 ?
2.起油鍋放入香菇及鹽爆香後，加入薑末、香菇粉、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、白飯及素蠔油拌炒入味後，再加入葡萄柚拌勻起鍋即可。