冷傲狂風

材料： . C. c. g  Z* S2 [, X( ~3 h
葡萄柚、白飯、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇, l1 v1 ?: |7 `+ q. ^

$ S) X# X- |/ [6 j1 G, I' I調味料：
. r: ~# F' b- @& \% B, r薑 醬油、鹽、香菇粉、素蠔油
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作法： 4 K% g  ], P: U7 G) ?: P
1.葡萄柚切丁、薑切末；芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇切丁後油炸備用。: ?) q1 b9 C. Q5 e) ~! Y
2.起油鍋放入香菇及鹽爆香後，加入薑末、香菇粉、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、白飯及素蠔油拌炒入味後，再加入葡萄柚拌勻起鍋即可。