冷傲狂風

材料：
" X8 ^% W2 ?( J8 m$ d# Z葡萄柚、白飯、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇
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8 D7 H% \  H% Z5 s( K$ h; l調味料：
/ Z% ?8 W+ f* K薑 醬油、鹽、香菇粉、素蠔油 0 k# L% t, B: d" n
　　 　
- A) w* s5 h9 O  ]8 i- b# r作法： 4 P! C. v/ `( \
1.葡萄柚切丁、薑切末；芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇切丁後油炸備用。
, A, D% L+ F2 @( W/ `/ `2.起油鍋放入香菇及鹽爆香後，加入薑末、香菇粉、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、白飯及素蠔油拌炒入味後，再加入葡萄柚拌勻起鍋即可。