冷傲狂風

材料：
% z( H6 J8 t* b; `' i1 o葡萄柚、白飯、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇
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調味料：
1 w+ P$ b" h0 {) j7 b8 p薑 醬油、鹽、香菇粉、素蠔油 % `6 }* n4 L. @
　　 　
' w- n+ k2 _7 l8 g" T( [4 q) H作法：
1 x9 E9 o" q' D- \; m8 j, S1.葡萄柚切丁、薑切末；芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇切丁後油炸備用。
$ D' S' X; p  F, U  O! ?( W0 C2.起油鍋放入香菇及鹽爆香後，加入薑末、香菇粉、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、白飯及素蠔油拌炒入味後，再加入葡萄柚拌勻起鍋即可。