冷傲狂風

材料：
1 W! _1 Y* F: w/ [% A葡萄柚、白飯、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇
  _+ v) }6 {/ p  t) a4 P- Q9 q4 R7 E; Z" |  G1 U& X% |
調味料： 1 L7 C; N; {( W7 s8 U  }
薑 醬油、鹽、香菇粉、素蠔油 ( V" _- ~; @! y3 S
　　 　
/ ]+ u( W8 X& Q4 X. |' m( G' q作法： 8 f, {% k5 a2 G6 W3 O
1.葡萄柚切丁、薑切末；芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇切丁後油炸備用。
/ h# E3 F) a7 B1 ^2.起油鍋放入香菇及鹽爆香後，加入薑末、香菇粉、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、白飯及素蠔油拌炒入味後，再加入葡萄柚拌勻起鍋即可。