冷傲狂風

材料：  1 |- @6 R, a. }' z% [# i# N3 {
黃麵、香菇、蘑菇、芹菜、番茄、香菜
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調味料：
+ O5 i- Y& O, l7 D; j素蠔油、黑胡椒、奶油 , Y: T3 C; q  C- b4 ^/ m8 }% q
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作法： 5 o9 b0 J, P& K! [
1. 使用果菜機將番茄攪汁備用、一顆切丁備用0 P+ m' m& Q# H! _& J( `7 W
2. 將番茄輕劃十字，放在鍋用煮約３分鐘後。撈起泡冷水撥皮8 f; U2 U8 u" j) `  K. E4 S
3. 蘑菇切片川燙、香菇切絲、芹菜切小段、香菜切末備用
" P, h# b  e- R* m: S! h, j4. 油鍋內加入奶油、倒入少許黑胡椒，依序將香菇、蘑菇、芹菜加入翻炒數下撈起
' Y1 @% x3 c+ e3 O5. 將番茄汁與番茄丁倒入鍋中加水煮沸，並加入鹽及素蠔油調味
4 W/ Q" l6 t1 @1 i; Q3 Q6. 最後將麵與蔬菜食材拌勻