冷傲狂風

材料：  $ `( ~/ M5 X4 t5 d0 T& @+ h+ p
黃麵、香菇、蘑菇、芹菜、番茄、香菜 ( E( ^$ T, I# Y1 M3 }( y3 B9 g8 U
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調味料：0 a" d9 O) H' ]5 S
素蠔油、黑胡椒、奶油
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作法：
& |/ Y' k5 X% f% K/ s. \; s/ k1. 使用果菜機將番茄攪汁備用、一顆切丁備用1 e0 {! r+ N( `% x7 y
2. 將番茄輕劃十字，放在鍋用煮約３分鐘後。撈起泡冷水撥皮+ o. o  Z9 |7 {! S  @
3. 蘑菇切片川燙、香菇切絲、芹菜切小段、香菜切末備用6 ], m& n) G3 h0 M( Q
4. 油鍋內加入奶油、倒入少許黑胡椒，依序將香菇、蘑菇、芹菜加入翻炒數下撈起
+ ]) h% D- I5 D" F, m# t5. 將番茄汁與番茄丁倒入鍋中加水煮沸，並加入鹽及素蠔油調味
( v" Z4 S( B  o& g8 Q5 j" O6. 最後將麵與蔬菜食材拌勻