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印度菜黃瓜胡蘿蔔優格沙拉

印度菜黃瓜胡蘿蔔優格沙拉

材料:一條黃瓜去皮切碎、半條胡蘿蔔去皮切碎、4盎司優格、一大匙碎椰子肉或椰奶、兩顆青辣椒切碎、鹽適量。(4到6人份)2 v7 L3 c# Z, l! o% g+ Q! Q  x1 M3 R
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香料:胡荽葉少許、少許薑粉、辣椒粉。6 ^  U* F( P, ^1 H. S

% W4 F  i, B! _! X* F+ ?. k做法:將所有材料混合均勻加入優格,冰涼之後即可食用。

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