冷傲狂風

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　( s; A% `; v  o4 B/ R8 v2 w: L( E
脫脂奶粉　　 　　四大匙( J5 t, o# M2 x7 \" b, M" z
水　　　　　 　　一又四分之一杯0 l& B0 K$ \5 D# K) T3 X2 U
快煮燕麥片　 　　六大匙（三分之一杯）
3 j0 r: t1 c: h2 b1 a2 [+ B香草精　　　 　　半茶匙' F# h# j4 n4 c( \
代糖　　　　　　（阿斯巴甜一包；二公克）4 |5 x9 }  r8 M/ h/ ~
紅砂糖　　　 　　一茶匙" d9 j8 b; J. Y0 J# b2 s- s2 m3 v
義大利濃縮咖啡 　一份（約二十八CC）
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3 }+ g: }* _5 ?1 ?7 F作法：* s# j1 t# @7 A1 _  |
　燕麥片先以半杯水泡一小時，再將剩餘的水加入，放進鍋子裡以小火煮沸，一定要邊煮邊攪拌，以免黏鍋底燒焦，煮到成濃稠的稀飯狀後，將火熄掉，待冷卻至四十五度左右，加入香草精、糖及代糖，攪拌好後倒入約一百二十到一百五十CC大的布丁模型，放入冰箱中冰半天以上，取出倒扣在盤子裡，淋上一份的義大利濃縮咖啡就更有風味了！