冷傲狂風

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
( |) O) R- q3 W, T脫脂奶粉　　 　　四大匙0 B5 t6 d5 a, F! X  x: i9 _
水　　　　　 　　一又四分之一杯
8 t4 _2 A: e: {4 o5 ~5 l( Z快煮燕麥片　 　　六大匙（三分之一杯）' ^; F# `0 c+ R$ f6 S* P5 t
香草精　　　 　　半茶匙
7 a( @6 _; }6 P4 c; v, t9 c+ P代糖　　　　　　（阿斯巴甜一包；二公克）* e% T4 Y; h# E
紅砂糖　　　 　　一茶匙
; `$ b/ G2 A. u. w/ k1 h義大利濃縮咖啡 　一份（約二十八CC）
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作法：
, k- G6 Y3 g0 z2 {' Y　燕麥片先以半杯水泡一小時，再將剩餘的水加入，放進鍋子裡以小火煮沸，一定要邊煮邊攪拌，以免黏鍋底燒焦，煮到成濃稠的稀飯狀後，將火熄掉，待冷卻至四十五度左右，加入香草精、糖及代糖，攪拌好後倒入約一百二十到一百五十CC大的布丁模型，放入冰箱中冰半天以上，取出倒扣在盤子裡，淋上一份的義大利濃縮咖啡就更有風味了！