冷傲狂風

【材　料】
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. Y; `, M* X1 w4 A' P9 K8 H' N抹茶粉  5公克 2 ~6 k0 l9 W) K4 t0 J
無油白豆沙  500公克 - d8 T' C1 k! m/ g, E
粗白砂糖  250公克
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【做　法】
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% K' a3 r* y8 r1.取1/2份量的白豆沙，與砂糖、抹茶粉一起以小火炒至糖完全熔化。 + B: C" C3 A: Z4 E3 \9 i0 n
2.再加入剩餘的白豆沙繼續炒至豆沙不黏手即可。
9 U& x# a) x/ R" S3.待抹茶豆沙冷卻後，取適量填入模型中壓實，待定型後扣出即可。
3 P: E) J: M# R: f; Q# a) R( W5 D9 W$ N: U" N5 m, `
【備　註】
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5 @9 d* c5 G, D: q份量15個。