冷傲狂風

【材　料】   t- Z: C" U8 O8 i  p. Z

2 S) _7 }7 @: U( F9 j. b抹茶粉  5公克 2 ]) N- \! K+ j4 y
無油白豆沙  500公克
' g# R/ ~. t9 J: {) L粗白砂糖  250公克
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4 g% |6 d0 F' F, |; t【做　法】3 [/ f1 `  g: i; d3 e

$ Y9 p& l& F, I, m' _! s1.取1/2份量的白豆沙，與砂糖、抹茶粉一起以小火炒至糖完全熔化。
8 o! S. \3 ?4 l" {3 y2.再加入剩餘的白豆沙繼續炒至豆沙不黏手即可。 $ y5 T5 Y2 h% H9 o, F7 D$ {
3.待抹茶豆沙冷卻後，取適量填入模型中壓實，待定型後扣出即可。 ) c/ H) Y+ @, W% K5 k  w
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【備　註】 / B3 N* s- g  S* i8 G
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份量15個。