冷傲狂風

【材　料】
2 K# b/ j4 r5 T6 C8 A! N" m, _1 k# v9 Q9 A0 T2 N& x. h! z0 z
抹茶粉  5公克 * q7 }5 k) S/ O; B6 \7 J' W' f$ W
無油白豆沙  500公克 ( T4 I" U7 L' l# a/ X
粗白砂糖  250公克
, p" B3 h- M# M- a9 \9 b" ]1 k
( B$ k: w3 T8 l( S【做　法】7 a8 E, B8 V8 k3 ]8 h6 r9 b2 _

8 a7 |9 d9 n" f- w1.取1/2份量的白豆沙，與砂糖、抹茶粉一起以小火炒至糖完全熔化。 , c- e5 [# r- a
2.再加入剩餘的白豆沙繼續炒至豆沙不黏手即可。 ' M9 K4 d" [5 g: C; X6 B+ @
3.待抹茶豆沙冷卻後，取適量填入模型中壓實，待定型後扣出即可。 - C& R6 v( t, Z7 Y

; z& f6 G6 t0 G- [: [【備　註】
; \! H% p: \- n% {8 v+ v6 X+ p
- x' Q! ]" k  p! u9 H份量15個。