冷傲狂風

【材　料】   T  q; s1 e7 L! u

0 `2 L. q; [4 x7 W0 U/ Q抹茶粉  5公克 ' R  k1 m  E4 c, L
無油白豆沙  500公克
# l4 i# {; i% T5 u5 Z- x粗白砂糖  250公克 2 J/ J5 Y+ ^8 N) d

1 G8 U% J8 \0 V6 L  }8 ?【做　法】9 j+ C: M  W6 l+ Z6 z1 M" S

2 d: s6 A) W5 ^1.取1/2份量的白豆沙，與砂糖、抹茶粉一起以小火炒至糖完全熔化。 4 ?' B. _* r% r, }  t
2.再加入剩餘的白豆沙繼續炒至豆沙不黏手即可。
! J8 J& c5 B. v+ N, `" ^: i4 {2 y3.待抹茶豆沙冷卻後，取適量填入模型中壓實，待定型後扣出即可。
* m, c! Z( D) P, k! \# M# Y1 B$ x3 U" b) {/ \
【備　註】 8 T. Y/ o% R# q+ g. L4 p* V
0 k7 g4 l3 Y' U( \$ u  S
份量15個。