冷傲狂風

【材　料】 - Z: m" f; S& s6 G0 `3 e* S" m. w

" R# x0 e2 ~4 I" }+ m% l# t抹茶粉  5公克
  y4 g/ F" n5 J6 Y7 ?" D% d$ F, i% v無油白豆沙  500公克 ( u+ s& e( }+ }$ J
粗白砂糖  250公克 # N! X; V2 q  Z2 r" K; s
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【做　法】( o) j6 n. t2 w) q2 V
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1.取1/2份量的白豆沙，與砂糖、抹茶粉一起以小火炒至糖完全熔化。 , i8 x$ C9 o. H" z6 T% Q
2.再加入剩餘的白豆沙繼續炒至豆沙不黏手即可。
+ q" Z8 F/ l( H3.待抹茶豆沙冷卻後，取適量填入模型中壓實，待定型後扣出即可。
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【備　註】
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份量15個。