冷傲狂風

【材　料】 2 `( Y5 |& d8 n- x( k6 A' [6 i6 G
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抹茶粉  5公克
: k7 W* M! L4 u7 I! c: @無油白豆沙  500公克 ) j  J. s. t2 a3 T$ [) Q8 N
粗白砂糖  250公克
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【做　法】
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5 o, }: T! D9 D1.取1/2份量的白豆沙，與砂糖、抹茶粉一起以小火炒至糖完全熔化。 ! D$ q4 u+ c" ^( `, S! X
2.再加入剩餘的白豆沙繼續炒至豆沙不黏手即可。
; n. d' Z' Y3 i2 f& V8 u0 R7 R3.待抹茶豆沙冷卻後，取適量填入模型中壓實，待定型後扣出即可。
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【備　註】
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份量15個。