冷傲狂風

【材　料】
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& E- }9 z  U# G抹茶粉  5公克
: L5 B& s+ p6 q2 k6 O無油白豆沙  500公克
; r3 v/ o- n8 ~/ [9 D# T7 u1 @( _粗白砂糖  250公克 : K' Q  A) z6 S9 ?1 s/ Q, @2 ^
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【做　法】, U; Z  V2 a7 J2 r+ z) V
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1.取1/2份量的白豆沙，與砂糖、抹茶粉一起以小火炒至糖完全熔化。   B) X, {7 _, X
2.再加入剩餘的白豆沙繼續炒至豆沙不黏手即可。
9 |" B) h/ L$ l" F$ Y3.待抹茶豆沙冷卻後，取適量填入模型中壓實，待定型後扣出即可。
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: S' i0 u; c2 ~8 ~6 f6 T8 J【備　註】 4 _, b$ A3 ?6 b7 q  y: J, D

( h! F3 }7 {( V, O+ B0 M份量15個。