冷傲狂風

【材　料】 1 ]/ \( {! E! z; R$ N
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抹茶粉  5公克 / ^& Q7 F6 m3 m. P
無油白豆沙  500公克 - A. i- l' V" A2 `
粗白砂糖  250公克
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【做　法】
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1.取1/2份量的白豆沙，與砂糖、抹茶粉一起以小火炒至糖完全熔化。
& ?* y) {5 n8 H2 l, r6 _! Y& g2.再加入剩餘的白豆沙繼續炒至豆沙不黏手即可。
) ^  x2 Q, j9 ~3.待抹茶豆沙冷卻後，取適量填入模型中壓實，待定型後扣出即可。 5 N( [6 U( j& Q& `

# c+ a- S) N2 e  F  A. _, G, L% L4 r【備　註】
" Q! m; J& S3 d- G6 F: m$ i
' l, q  }; p5 _份量15個。