義式起司小點
材料:
; A$ d z5 x: A吐司200克、披薩醬50克、義大利香料5克、起司片50克、動物性鮮奶油50克、紙模數個
2 V' q3 V- N( r5 A事前準備:烤箱要先預熱至160℃備用。. I6 a( p$ V% e7 H. B% ~0 k
& p( d: x8 [3 ?% D% e0 }
略帶鹹味的口感宛如迷你型的披薩,當作早餐也很有飽足感。
J: x; }6 r" n! S3 k/ N: }+ T3 p3 n
做法# L3 d3 ~3 @, V
1抹醬 ) @7 j' x1 U. T
吐司切不規則狀後,塗上披薩醬、灑義大利香料,入烤箱以160℃烤10分鐘。
7 P9 h" ?, b( v4 Q0 q1 G- I9 |2 煮融 % x! Y/ M) W9 E- {/ ?7 {, B
將起司片及動物性奶油置於鍋中,以小火加熱至液狀成起司奶醬。9 [2 R2 y7 Y9 y, m
3 淋醬 2 p( T1 M1 e* s) o. I8 ^
步驟1放涼後堆入紙模中,再均勻淋上步驟2的起司奶醬即可。
% D: G: S7 z, g5 C' o$ U' ]2 H5 Y& b7 Y* z
備註
4 L% |3 w0 w) w. ]/ e: M9 @披薩醬亦可隨喜好用沙茶醬、咖哩醬等鹹味醬汁取代。