義式起司小點
材料:
8 I V* g- E' ?1 h$ _* \吐司200克、披薩醬50克、義大利香料5克、起司片50克、動物性鮮奶油50克、紙模數個 / K3 T' `7 }5 J% ?
事前準備:烤箱要先預熱至160℃備用。4 y v' u& p( `- M# J
q1 [& F! R: M/ v略帶鹹味的口感宛如迷你型的披薩,當作早餐也很有飽足感。
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做法
7 P8 w7 ], F; s1抹醬 3 ^8 s. V4 |: p" P- Z; s
吐司切不規則狀後,塗上披薩醬、灑義大利香料,入烤箱以160℃烤10分鐘。7 J6 h* T8 ~7 T& g- I
2 煮融
( a8 E8 D* y6 {3 w) K$ f將起司片及動物性奶油置於鍋中,以小火加熱至液狀成起司奶醬。
+ H0 X$ m% s0 @- v1 M3 淋醬 3 @' k1 u" \* x0 e" V8 A) I6 H
步驟1放涼後堆入紙模中,再均勻淋上步驟2的起司奶醬即可。: w6 Y; `% p0 q, [) K; S
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披薩醬亦可隨喜好用沙茶醬、咖哩醬等鹹味醬汁取代。