義式起司小點
材料:: W' Y5 N) V# R. c" R5 a
吐司200克、披薩醬50克、義大利香料5克、起司片50克、動物性鮮奶油50克、紙模數個 ; M0 }1 [ t9 i7 |
事前準備:烤箱要先預熱至160℃備用。
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略帶鹹味的口感宛如迷你型的披薩,當作早餐也很有飽足感。
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' c. Z8 t5 t: T/ M4 h做法8 ~4 I. t o3 E
1抹醬 7 ^0 [1 b- d0 S& g
吐司切不規則狀後,塗上披薩醬、灑義大利香料,入烤箱以160℃烤10分鐘。
! H/ B& O1 Z; M! E/ \: r2 煮融 6 Z/ E! m0 c+ L( ? j d4 X
將起司片及動物性奶油置於鍋中,以小火加熱至液狀成起司奶醬。# t- V& ^# M4 p; M. ]& _
3 淋醬
. @1 V# o' z3 p i4 Y: D ^步驟1放涼後堆入紙模中,再均勻淋上步驟2的起司奶醬即可。
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披薩醬亦可隨喜好用沙茶醬、咖哩醬等鹹味醬汁取代。