義式起司小點
材料:3 c+ ?8 a8 c, z% b8 s( i5 |: [7 |
吐司200克、披薩醬50克、義大利香料5克、起司片50克、動物性鮮奶油50克、紙模數個
4 w( `2 J* R- \, R& }事前準備:烤箱要先預熱至160℃備用。
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略帶鹹味的口感宛如迷你型的披薩,當作早餐也很有飽足感。
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9 f q9 ?# K+ j; m1 X做法
* L! p5 |/ O4 e% Z8 [3 S4 @1抹醬
' J# I* L, M9 t6 j/ _) o6 X吐司切不規則狀後,塗上披薩醬、灑義大利香料,入烤箱以160℃烤10分鐘。
( @. z; n- r- M. X( S6 u# g2 煮融
; D/ o, D5 D% H$ t+ u. u7 y將起司片及動物性奶油置於鍋中,以小火加熱至液狀成起司奶醬。
( I; \; G# w6 Y: I7 }- `3 淋醬
# p+ _3 ?7 r- c F! s0 K* P8 |- U步驟1放涼後堆入紙模中,再均勻淋上步驟2的起司奶醬即可。# _* s/ r: a5 f+ N1 s
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備註 ( o9 G7 l7 b3 c6 c0 v) G( G1 N
披薩醬亦可隨喜好用沙茶醬、咖哩醬等鹹味醬汁取代。