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義式起司小點

義式起司小點

材料:
9 U# V$ X- T$ e. ?0 C2 q5 a吐司200克、披薩醬50克、義大利香料5克、起司片50克、動物性鮮奶油50克、紙模數個 2 j  O9 \/ D7 r3 q
事前準備:烤箱要先預熱至160℃備用。/ u. \$ A. B/ V* T# P
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略帶鹹味的口感宛如迷你型的披薩,當作早餐也很有飽足感。: Z! C. F4 y& v5 J9 s: a3 @! s

; e+ j' p& A, x9 p6 k  f做法
5 U; P8 `& v: C) M1抹醬 ; J! S2 _1 s+ W
吐司切不規則狀後,塗上披薩醬、灑義大利香料,入烤箱以160℃烤10分鐘。
9 Z0 n- ^- f3 I/ k8 m2 煮融 . m, R8 M+ O9 j9 x
將起司片及動物性奶油置於鍋中,以小火加熱至液狀成起司奶醬。+ H+ G) ?' M& ^5 D* @
3 淋醬
6 V1 l9 n- l, k' R: ?( m( |) `/ Q步驟1放涼後堆入紙模中,再均勻淋上步驟2的起司奶醬即可。$ R. \: f- ^( D  Q
4 U$ M  q. r$ n4 ~0 e2 R1 ~# U
備註 5 K. R0 A$ _, l4 I4 z! C
披薩醬亦可隨喜好用沙茶醬、咖哩醬等鹹味醬汁取代。

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