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義式起司小點

義式起司小點

材料:! D. c4 X3 j3 `0 \
吐司200克、披薩醬50克、義大利香料5克、起司片50克、動物性鮮奶油50克、紙模數個
+ I( ]0 w: i& z事前準備:烤箱要先預熱至160℃備用。1 C% }& l- X( g) g& j5 K; Q! p+ R
+ N8 z0 v% ]" @: b" U4 P
略帶鹹味的口感宛如迷你型的披薩,當作早餐也很有飽足感。( j/ `& g6 h, X% x: E0 N

) C) o& w6 B& L) X1 X, z做法
3 C: \1 G  x" m$ q$ n; x1抹醬
' D+ \5 I) H2 v& x3 d( ^吐司切不規則狀後,塗上披薩醬、灑義大利香料,入烤箱以160℃烤10分鐘。
/ y! a: E5 G0 |8 R2 煮融 $ T/ l7 g5 h, X& u* g: N9 j
將起司片及動物性奶油置於鍋中,以小火加熱至液狀成起司奶醬。8 ^4 q: W) w7 L1 n4 \4 F
3 淋醬
: Z0 l7 @  c- i8 j步驟1放涼後堆入紙模中,再均勻淋上步驟2的起司奶醬即可。
4 e: P' k  \# u% b
7 }' R8 @; ^8 i& e+ C, N備註 " B. ^# j  r+ p: P/ p, y
披薩醬亦可隨喜好用沙茶醬、咖哩醬等鹹味醬汁取代。

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