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燕麥蔬菜餅

燕麥蔬菜餅

材料: , k. i/ _  \* `5 d1 A4 t( ?
奶油 ... 80克
- r4 C" J. ~! i* w1 c$ V砂糖 ... 80克
( B4 f- \8 I' B9 [' a' E1 H蛋 ... 1個
- {9 y! V3 |  K0 t& I麵低筋粉 ... 120克 * |( X' S7 }7 Z" X% k
牛奶 ... 2大匙
. W% J( Z1 k: f4 o9 `* M6 q: \" y: J0 Z$ l
調味料9 V, k, _9 G5 r; M- p
A 料8 V9 L+ c9 q; C* g! E  c0 M2 t
青椒末 ... 50克* J) @; \* g# Y7 S. l: Z) s+ V$ C
紅蘿蔔末 ... 50克; @7 M3 S  Z" R( }
快煮燕麥片 ... 100克5 D$ _! L; S0 G' w' L+ H7 @% O3 m
番茄醬 ... 2大匙9 B" U. e/ X. i& M: O( R% G: w
9 N8 c4 r% X7 T/ y( f3 {' p
作法:
" {- \  w  O  K3 c6 p8 ^! e1.烤箱先預熱 180℃。! B9 [, s* n' B; V& ?6 F! w
2.放在烤箱上層,烤約15分鐘。+ c8 |: d9 U4 |' M. d" V% A0 R3 F
3.奶油加糖打到鬆發,再加蛋打勻。, A" }. F/ N* X
4.加 A 料拌勻,把低筋麵粉篩入,再加牛奶輕輕拌勻。
. `: H' N8 `! z' M2 A, O" U5.用小湯匙將麵糊舀在烤盤上,分成 24個小圓堆即可烤焙。

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