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燕麥蔬菜餅

燕麥蔬菜餅

材料:
! M7 \/ @( q) o' q5 c( b奶油 ... 80克 : {5 |; F, C* f, z* P0 q( T
砂糖 ... 80克 0 L2 L/ R& s' T& n. y1 v
蛋 ... 1個
' q. h9 F7 G6 `9 |麵低筋粉 ... 120克 , }  |, k. I' v1 y2 \
牛奶 ... 2大匙3 k9 a7 B# ~: L% @. B

% o+ e4 W& e* \. S0 f調味料+ \4 a; q. R3 E+ z/ d. S6 Z
A 料7 b) Z& g( |2 V$ i/ u' t
青椒末 ... 50克$ D. a+ f+ j( b2 O; _  k
紅蘿蔔末 ... 50克8 \0 z1 c; d7 J; q0 z
快煮燕麥片 ... 100克
* f8 v; _, @8 X& r; P4 m/ ?( W番茄醬 ... 2大匙
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1 j$ N. ^" c; f% m" f! O$ i! r% s5 t作法:
0 y. u# U5 O  X# q# E( c$ q1.烤箱先預熱 180℃。
# S( [4 t1 b" p2.放在烤箱上層,烤約15分鐘。4 m0 j2 Q4 T% W: {
3.奶油加糖打到鬆發,再加蛋打勻。& \4 H! Z3 r" Q/ z$ j
4.加 A 料拌勻,把低筋麵粉篩入,再加牛奶輕輕拌勻。/ s% B: _/ ]6 t+ Z8 H  s5 u0 ?
5.用小湯匙將麵糊舀在烤盤上,分成 24個小圓堆即可烤焙。

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