燕麥蔬菜餅
材料:
7 I+ [) p8 Z6 Y. H7 E: p奶油 ... 80克
4 s9 ^1 g' e7 ]3 B砂糖 ... 80克
4 X1 P( S+ K/ N7 @2 v* J9 ^* |蛋 ... 1個
$ x, v/ Z a1 p! o" a麵低筋粉 ... 120克
1 ~) o' ?' Z& W) V牛奶 ... 2大匙
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調味料2 v" K3 l) }( S+ H8 J6 u2 j
A 料
, D; c' D! G ], W/ D: N青椒末 ... 50克
5 I# Q4 C5 R% B紅蘿蔔末 ... 50克) k6 N$ x# c7 {5 ]# n, x; m' ^
快煮燕麥片 ... 100克
6 T$ h! h. G7 c0 a7 t5 S, ~1 ^番茄醬 ... 2大匙
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作法:0 r% {6 c8 `) b" q+ y2 O1 K
1.烤箱先預熱 180℃。
% D/ L% j* K g, B2.放在烤箱上層,烤約15分鐘。) P( j4 Q5 x2 M8 p& B+ _, K! |
3.奶油加糖打到鬆發,再加蛋打勻。7 L0 x0 T A5 r1 u8 h
4.加 A 料拌勻,把低筋麵粉篩入,再加牛奶輕輕拌勻。; A6 W2 E9 _4 h) v
5.用小湯匙將麵糊舀在烤盤上,分成 24個小圓堆即可烤焙。