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燕麥蔬菜餅

燕麥蔬菜餅

材料:
+ a' b1 p  r8 `5 P$ C  S# Y) p8 h奶油 ... 80克
0 l6 B: l0 _6 F& b砂糖 ... 80克
0 H) o7 m- D5 d蛋 ... 1個
' U% j. l4 b$ E, S( L( o0 c# t麵低筋粉 ... 120克
; E1 y5 F0 r/ U; ]% a牛奶 ... 2大匙9 @2 f; P  B  R3 {, ]

, O( b: \" D; y3 e3 r& d( R調味料
& J0 n! {. n# ?. j9 ]* Q. MA 料8 _' U4 K* S# L( l/ A
青椒末 ... 50克4 U( T1 |4 F0 [$ |0 ^$ B$ l4 M( D
紅蘿蔔末 ... 50克
- I- X( U7 V8 l9 d, B2 e" ^4 Q' b" m快煮燕麥片 ... 100克+ d4 w8 E, t. q
番茄醬 ... 2大匙
, a7 a1 ]; C/ s+ m: y+ L9 w6 h- s5 `2 X& s7 M. T
作法:
: B3 t# ]/ c4 _. x# O: J" |1.烤箱先預熱 180℃。% H  M2 H; `# J2 Q$ N
2.放在烤箱上層,烤約15分鐘。
- ]! ]8 o- F) {3.奶油加糖打到鬆發,再加蛋打勻。
% Z7 W& S" S2 z& C4.加 A 料拌勻,把低筋麵粉篩入,再加牛奶輕輕拌勻。! P" R  C& U- t" R
5.用小湯匙將麵糊舀在烤盤上,分成 24個小圓堆即可烤焙。

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