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燕麥蔬菜餅

燕麥蔬菜餅

材料: 6 }0 w( j* F  W
奶油 ... 80克 ; F5 Q, f4 I7 t2 y- J3 i3 a, z
砂糖 ... 80克 # c  _' ]# y  s' f6 k
蛋 ... 1個 , R% c% M1 Z. V& X
麵低筋粉 ... 120克
; ~) ]* d5 v- C" q牛奶 ... 2大匙2 G$ N/ K, e: f2 f

, p* k# t5 c1 {% O$ b& I調味料! G3 z" B9 [  V0 q
A 料+ k# c4 M8 X3 x# u
青椒末 ... 50克
; w1 }; ^) E; i7 F紅蘿蔔末 ... 50克1 F% o) R7 Z4 G. X2 ~+ D0 K
快煮燕麥片 ... 100克
; k4 I1 i2 E* T" F$ l0 N) O; X番茄醬 ... 2大匙( ]/ R  |7 Y. C2 V2 g

0 r2 W1 ?  ]/ Z作法:7 O( A2 d4 n  j% `3 K
1.烤箱先預熱 180℃。
& K  Y! K# u! T/ T, u2.放在烤箱上層,烤約15分鐘。
, h9 o2 c2 v# n8 n4 L( M) N$ G4 e1 x3.奶油加糖打到鬆發,再加蛋打勻。
( R- {* G# `4 m/ `" d4.加 A 料拌勻,把低筋麵粉篩入,再加牛奶輕輕拌勻。
( f9 U+ d; j  t' m8 }5.用小湯匙將麵糊舀在烤盤上,分成 24個小圓堆即可烤焙。

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