冷傲狂風

材料： 4 ~6 p( t9 }( _/ [" b% `
奶油 ... 125克 6 {+ u- u  _. E; N/ @2 a6 w" ~5 K- O
糖 ... 100克 6 G7 F( A5 i9 S0 }1 ?
蛋 ... 1個 , n# }+ i4 v- U2 D: d9 ^6 U$ [8 R
低筋麵粉 ... 160克
! r5 P) c5 b. D9 F* e$ y5 a  ~7 i  r巧克力豆 ... 150克
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作法：1 s5 v4 U* o, P* o% d
1.烤箱先預熱到 180℃。
1 v0 `7 {( _; U2.放在烤箱上層，烤約 12分鐘。$ ~. F7 D2 k% h5 I
8.3.奶油加糖一起攪打到鬆發。
; n) D4 F3 \- {7 p4.再加入蛋打勻。2 v7 x: I4 Q; o8 K" o$ S
5.篩入麵粉輕輕拌勻，勿過度攪拌。1 t4 ]4 j# {( M3 A! \! a: V8 }) e
6.最後加入巧克力豆，輕輕拌勻就是麵糊。0 ^" W/ K8 W! ]' h& m: S- X5 x
7.大約做計自己烤盤必須烤多少次才能烤完，然後把麵糊分為 2至 4份。$ N. [( L: J1 F2 i
用小湯匙將 1份麵糊分成 9 到 18 個小堆，舀在烤盤上即可烤焙。
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備註：
: {3 F2 T# r6 w' j2 D2 F若買不到巧克豆，可用巧克糖切碎代之。