冷傲狂風

材料： & I& r& p2 G# S  G
奶油 ... 125克 7 Z% t9 e6 T  \# Z& f* B6 K6 s
糖 ... 100克 % N, d& m: V: ^8 |" s! V( m5 y
蛋 ... 1個
! p' U& }/ Z6 z0 r3 T低筋麵粉 ... 160克 % T2 P) R3 Z0 w
巧克力豆 ... 150克 - g3 Z2 G- C: V. V! |0 ]
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作法：
5 P! u' Y) N) y4 l7 Y  o: Z1.烤箱先預熱到 180℃。; P5 @- ^3 k$ a) s
2.放在烤箱上層，烤約 12分鐘。
/ o- N* U, a0 O, h  |. d8.3.奶油加糖一起攪打到鬆發。
) U( {& f3 C1 |5 Y0 m# `' ~& J- {/ M4.再加入蛋打勻。; O2 K8 m/ H! u) `# p7 ]4 Z; t- }6 j( j& J
5.篩入麵粉輕輕拌勻，勿過度攪拌。
" H0 A3 G- t5 r6.最後加入巧克力豆，輕輕拌勻就是麵糊。. E( B9 g4 k  \5 Y+ @' B
7.大約做計自己烤盤必須烤多少次才能烤完，然後把麵糊分為 2至 4份。
5 N2 d/ n1 `  V% H" L用小湯匙將 1份麵糊分成 9 到 18 個小堆，舀在烤盤上即可烤焙。
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! {% u" c! K* l6 }+ Z備註：4 d1 T  M( g4 K" J4 {# h
若買不到巧克豆，可用巧克糖切碎代之。