冷傲狂風

材料： 9 x! z+ k% A' ~. Z
奶油 ... 125克
3 R* \8 t: ^! t4 v. e3 g5 d9 V6 x: T糖 ... 100克
6 A6 R7 P& N+ v$ a8 R- I$ R蛋 ... 1個 & |! [, T1 Z3 i) B
低筋麵粉 ... 160克 0 x" v6 P& v5 S$ p/ t
巧克力豆 ... 150克
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- ]- [/ w- b$ y) ?, h9 _+ ^9 ]作法：" J. n( m9 |6 y6 O  m, x8 r
1.烤箱先預熱到 180℃。" K. D' M2 ?0 F- Z$ ^2 l
2.放在烤箱上層，烤約 12分鐘。( a; O1 P* l/ E
8.3.奶油加糖一起攪打到鬆發。; {+ W' B9 A7 Z  P, j
4.再加入蛋打勻。
5 T6 _/ g+ H9 l2 h5 L5.篩入麵粉輕輕拌勻，勿過度攪拌。
7 c0 g  U4 v% D6.最後加入巧克力豆，輕輕拌勻就是麵糊。
5 N  q% X( d9 a; o7.大約做計自己烤盤必須烤多少次才能烤完，然後把麵糊分為 2至 4份。1 E. h' `- A! A: K; Z" ?
用小湯匙將 1份麵糊分成 9 到 18 個小堆，舀在烤盤上即可烤焙。
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備註：
4 R5 H) `: J! y0 g( V4 [( v+ F若買不到巧克豆，可用巧克糖切碎代之。