冷傲狂風

材料：
9 m7 S8 x. Z, Q, H奶油 ... 125克
1 ~  E/ @3 t2 R5 A$ W- i2 W( W糖 ... 100克
# ^& X) F; H- R1 R# r$ L6 R蛋 ... 1個 / ~& ~9 i7 \) X5 j: m  @0 E0 g3 z
低筋麵粉 ... 160克
* y, p7 b9 ^5 h6 k; Y巧克力豆 ... 150克
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作法：
- d) E5 Z% q$ ]6 Q, p" c' t1.烤箱先預熱到 180℃。
( [0 |+ M* r( Z3 ^2.放在烤箱上層，烤約 12分鐘。" F, Q# w1 f& X
8.3.奶油加糖一起攪打到鬆發。* q, Y- D$ H: C. d
4.再加入蛋打勻。4 w. _& F& O# W0 [. a
5.篩入麵粉輕輕拌勻，勿過度攪拌。6 t9 S+ Q* I, t6 n
6.最後加入巧克力豆，輕輕拌勻就是麵糊。
# w- x  X6 r  [# q7.大約做計自己烤盤必須烤多少次才能烤完，然後把麵糊分為 2至 4份。
9 b" b' I) h. N. P8 J9 j用小湯匙將 1份麵糊分成 9 到 18 個小堆，舀在烤盤上即可烤焙。  E+ u# D5 p5 k0 A5 {- e1 N

) |* r+ j8 h  \備註：* ?3 ^% A1 z$ N5 [
若買不到巧克豆，可用巧克糖切碎代之。