冷傲狂風

材料：
2 z2 T3 p; Q- o) A' v( s奶油 ... 125克
) [( [4 v1 b2 a2 [2 T糖 ... 100克
/ a7 H: k' O, S) y9 d9 x3 F7 v7 x6 B蛋 ... 1個 " p. R, v; ]0 M, l+ R1 b) f( U
低筋麵粉 ... 160克 $ G8 o- D: b; S) P
巧克力豆 ... 150克 4 N% _+ L* J+ @, m0 H2 c
  
& d# [) J2 k8 K1 x3 Q  k6 ?作法：
1 X9 b2 [. @$ k1 j1.烤箱先預熱到 180℃。8 R4 ^1 p& _/ k3 O! v
2.放在烤箱上層，烤約 12分鐘。- ~* u/ d) j2 J3 c' f, \# p% x
8.3.奶油加糖一起攪打到鬆發。# j6 ~. [2 k( {/ n8 h; R
4.再加入蛋打勻。; N6 h- ^, W( B0 m  |3 A
5.篩入麵粉輕輕拌勻，勿過度攪拌。# s  K9 O2 |+ z
6.最後加入巧克力豆，輕輕拌勻就是麵糊。
( Q: ~8 _* e1 D/ s. d3 _* u5 @7.大約做計自己烤盤必須烤多少次才能烤完，然後把麵糊分為 2至 4份。+ {3 J* I' x1 W: O1 @/ g
用小湯匙將 1份麵糊分成 9 到 18 個小堆，舀在烤盤上即可烤焙。7 h- O$ x' c% [+ F. P" L

# H, _2 R  w/ d備註：2 ?" s+ Q/ \6 U9 L  b* o0 _
若買不到巧克豆，可用巧克糖切碎代之。