冷傲狂風

材料      3 Q" q: Q6 W4 K. ?* B
肋排、青木瓜2 q7 X/ b3 e& `. Z. O0 g) e: U

4 `/ p4 M" k' Y調味料     
+ s; d* r3 V4 v' F5 `鹽、嫩薑、蔥花、酒少許4 t% a. C# X& y  N5 `4 N
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作法 / ?' w% }4 m  ~( o. C, e, i
1.肋排切小塊滾水川燙。 5 F. _4 s: C4 D5 U2 A: U" k
2.青木瓜切小塊備用。 : R9 U3 V8 x6 n. A8 n
3.水燒開放入肋小排青木瓜嫩薑片，鹽大火開後轉小火煮約25分鐘，灑上蔥花即可盛出。 # |2 c2 Y# ?; [0 L) S* M: P
   
9 @9 c1 E1 B- L& R# L功效      
' p  {6 ~! U- n: f3 o, v2 B; j+ A1.青木瓜是一種高纖食品，又可促進乳汁的分泌。; m& W' i$ M# z( m- \
2.肋骨排富含鈣質、鐵質及蛋白質，是一道很不錯的養生湯品。