冷傲狂風

材料      
" ~1 H6 s' _: ?7 Q! C. R肋排、青木瓜) q# ?" C6 Q! p

% @; `( h! U4 q. i調味料     3 |. b$ d/ k3 j6 I1 h' k' p4 u" R
鹽、嫩薑、蔥花、酒少許
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% l9 L$ G6 v) ]) c9 K6 o9 w作法
$ h' l% j& B. p$ r4 [( \1.肋排切小塊滾水川燙。 1 e" l( o. X' g3 x+ O* W
2.青木瓜切小塊備用。 7 X8 o; e9 `1 b
3.水燒開放入肋小排青木瓜嫩薑片，鹽大火開後轉小火煮約25分鐘，灑上蔥花即可盛出。
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功效      
+ z/ K, x9 M( i& J1.青木瓜是一種高纖食品，又可促進乳汁的分泌。# d/ T% H+ {  o
2.肋骨排富含鈣質、鐵質及蛋白質，是一道很不錯的養生湯品。