冷傲狂風

材料      % t# T  {: h" p1 v1 B7 L1 k( R0 J
肋排、青木瓜
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調味料     
  h& t: z% X- t0 p鹽、嫩薑、蔥花、酒少許
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) ~+ A. Q& W+ c作法
9 x, L+ e+ x9 J1.肋排切小塊滾水川燙。 % Z* t; t! p2 b! O6 D
2.青木瓜切小塊備用。
, s6 s! }" H9 [# f* J$ }4 ~3.水燒開放入肋小排青木瓜嫩薑片，鹽大火開後轉小火煮約25分鐘，灑上蔥花即可盛出。 6 L+ K- ?" ~2 v* H4 P8 ^
   
8 j3 c$ P& o% b" u# k功效      $ e$ q' m3 C1 P3 h( t
1.青木瓜是一種高纖食品，又可促進乳汁的分泌。, t$ k( z( z0 B9 a' p) [& ?
2.肋骨排富含鈣質、鐵質及蛋白質，是一道很不錯的養生湯品。