冷傲狂風

材料
: r$ i9 g9 Q( U. z4 t豬肉..............200公克* u- I$ A9 a0 u2 }0 M
排骨..............200公克
% U" U4 R& c# D蓮子..............150公克
4 z, E' I! N" X7 P4 A草菇..............100公克
& h( q# L2 l+ z. ]$ M4 X: H  
) B4 F/ N0 B/ \6 O調味料 ( Z8 ~3 ^% s: v" F
鹽............1茶匙* [8 L2 c$ D* |, J( _7 G( L# q
糖............1茶匙
; U: h, ?7 w4 n! m. M) ^) S酒............1茶匙
, F4 x# [. O( R水............5杯(1200cc)
* E: f  Y% i! j; B+ v8 F  
/ M8 F: e% O, L; F3 p' T作法
/ l. m" R& C8 @9 t  Q1.豬肚洗淨川燙，切片備用。
: O/ N9 J* L9 i1 ?1 _$ W2.排骨、蓮子、草菇川燙備用。# x- u3 o$ w; x% Q, F
3.水5杯煮開後，放入上述材，加入調味料燉煮至熟即可