冷傲狂風

材料
+ f5 \7 y- H; D' y% v豬肉..............200公克
. {$ h/ R' u, j$ K' Y排骨..............200公克) u7 e! H3 }& ^; {
蓮子..............150公克
& v5 _; `- |2 _草菇..............100公克
* Y" b8 {9 B- Q% k* @8 W2 u' R  
' C- h& E/ K8 |調味料 9 G3 v& i+ B2 \2 u# R8 n3 F5 m, C
鹽............1茶匙
3 y1 }- K8 q1 W, Y* y  }( B糖............1茶匙% A- q3 j3 o# a% ^; X; P6 w
酒............1茶匙
3 v. t& {8 w" b" K水............5杯(1200cc)
0 H; C" F. G0 h- ^& a  $ ?! V$ T6 k" j! Y# O. F3 H
作法 9 z) M1 G9 ~& d# ~
1.豬肚洗淨川燙，切片備用。
! {, n1 U+ v3 u9 J2.排骨、蓮子、草菇川燙備用。( J& e) q$ Z0 X8 q7 x
3.水5杯煮開後，放入上述材，加入調味料燉煮至熟即可