冷傲狂風

材料
/ j5 l4 s8 r# {6 h$ ~豬排骨．．．．．．．．380克8 b1 s! d) |# e/ z
番茄．．．．．．．．．5個4 ^; j2 G3 t+ E$ f5 i0 Y
海帶結．．．．．．．．250克9 o7 C  i' i7 E  T( {
黃豆芽．．．．．．．．250克: k1 z' n$ U7 [* w5 c
胡蘿蔔．．．．．．．．250克
& H0 w1 D& p: K: C) I1 [. {青花椰菜．．．．．．．250克
: @- A( [7 ^! Z/ L5 P水．．．．．．．．．．適量
5 z3 `, k* \* }( ^芹菜段．．．．．．．．少許 9 {* G' |1 |9 w0 U5 U
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調味料 3 g' Y) R& w1 Z$ E9 s
鹽．．．．．．．．適量
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作法 % ]  T5 z1 i/ Y
1．將蔬菜材料活淨切絲，芹菜切小段備用．% L0 B; p* u& u- C# o9 G9 A
2． 排骨串川燙後洗淨，加入清水，並將蔬菜(除芹菜外)全部加入煮開，改小火煮20分鐘．: p8 }; L) I% U" S5 X) [. N
3．加調味料後，加入芹菜段，即可熄火盛碗．