冷傲狂風

材料
5 n+ f) \8 l$ O" d虱目魚丸...............360公克 3 I* I/ v% B8 C' c: j* I% O
芹菜...................60公克
) ~: j) S+ `" @( T0 {香油...................少許 5 y( P9 p  _8 n& Y1 L/ s/ o
  
' C" c5 g7 r3 Q$ D0 _& [9 F調味料
: O- `5 L" P7 |( @鹽...................1/2茶匙& e' s4 r7 h! x, _
去油高湯.............5杯
  n+ \" u- J7 C% w. X6 a% m+ v  
- E$ s0 |" K  W/ x& t" S* Q作法
- I% T- S# |: ]3 z( a1.芹菜切。
3 `4 c7 H8 C1 p$ O2.去油高湯煮開，加入虱目魚丸、鹽煮沸，起鍋前灑上芹菜末及香油即可。 % J4 ?8 Z2 r* [6 D4 w
營養成份分析 " R  U$ S- O5 e0 z
熱量(大卡)..............6339 E1 b. d5 t6 T# [8 I: ]
蛋白質(公克)............47/ |1 C* }: t0 q' b0 I( J, ~9 ]( n( T
脂肪(公克)..............27.5
3 K  ]7 Y6 n  D1 V+ b4 n醣類(公克)..............50.5; X; {- _& C8 Y+ r9 Z( A1 T9 U; d
鈣質(毫克)..............11815 b9 I0 _4 M1 i6 l& `* B
膳食纖維(公克)..........6& P- y5 |7 |+ L' k* P& [- G' d
鈉(毫克)................2615