冷傲狂風

材料
9 c7 D9 q& j4 a# V8 g7 y+ d虱目魚丸...............360公克
, X0 E; K+ i, K4 A: w芹菜...................60公克
8 T' e* [  `& y! H! [; h  A% ~香油...................少許
. L. L9 }4 l: T1 K  i! {' W9 o  # F6 k7 H0 u6 D0 j( ^9 W
調味料 6 l0 B0 S" v7 l' g4 {
鹽...................1/2茶匙% Z  S# u. R* C( E6 Z2 H+ m3 o
去油高湯.............5杯 . i, a  ^! J, C/ H
  3 s' S, t$ c$ q5 S- ^/ i0 P
作法 3 S4 Q  o' l, T- z9 ]$ Y  K! J
1.芹菜切。
( k4 d- U4 G/ Q: z2.去油高湯煮開，加入虱目魚丸、鹽煮沸，起鍋前灑上芹菜末及香油即可。 / K$ n( a* ^  V2 R
營養成份分析 , p5 U  L0 w. Y4 G/ l
熱量(大卡)..............633
9 b/ ?' `  t6 |% Z2 w# V蛋白質(公克)............474 R0 q% n' c. ]+ d" D. q+ E
脂肪(公克)..............27.5; v8 H, O* p8 v( V- n* Z' I
醣類(公克)..............50.55 r4 z/ h; P/ V
鈣質(毫克)..............1181: C# Q- Z( }0 H" {( v
膳食纖維(公克)..........6
: l4 o1 E+ [6 U/ P鈉(毫克)................2615