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時蔬素寶湯

時蔬素寶湯

材料
3 N( s6 v: A" ~2 R# q  i" P4 I黃豆芽....30公克) b2 _* }9 l! r, O5 ?! F) N
素羊肉....30公克
* i* m7 K3 C) f$ P6 N海帶結....50公克! G9 v$ [) }% g1 E7 _3 L+ }/ g2 P
百葉豆腐...30公克
& n8 p" A8 k  O; e胡蘿蔔....20公克6 \% v/ d7 [7 H; F# X  [" M
生香菇....30公克5 o/ O. b6 s9 H9 o4 U8 z( }. U7 V
薑......10公克  
/ g9 }; h4 e% Y" A$ W  3 R7 `; J. y8 v+ ^
調味料   P/ R' h* t/ O
冰糖......1小匙" o1 z4 P/ f- Z9 t
鹽.......1小匙. L- L3 R. W5 g5 C7 R0 Z0 y$ F
香油......1大匙
& M5 E) A4 t% ~2 x9 S$ j7 Y水.......2000cc % E- B# M  _& u
  
% l& s7 U4 j, S6 b( v) C7 }作法 ! g& \$ N: @* c2 ~" D2 ~" O3 c
1.黃豆芽、海帶結洗淨、素羊肉、百葉豆腐、胡蘿蔔、生香菇、薑等洗淨切塊,備 用。" ^! J. d/ H2 v7 m' |8 u
2.先將薑加入調味料煮湯入味,再放入做法1料煮沸即可。

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