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時蔬素寶湯

時蔬素寶湯

材料
9 X' I! D& ?0 G* d" ?  o黃豆芽....30公克
2 g* o' {, u5 @3 Z素羊肉....30公克+ C, m( B2 _. z: e' [2 k
海帶結....50公克, t* c7 I+ c0 c9 [# ]/ I
百葉豆腐...30公克' I* u: [- u% |, P7 }+ O
胡蘿蔔....20公克
( {# Z) x) T/ L# ~3 w4 G生香菇....30公克
' C" S) J, W" a$ \薑......10公克  " K* i' G' l3 I; @( D" F5 s
  
' l0 j8 @: r' b調味料 9 T$ `* T6 @% }8 Q4 l$ N
冰糖......1小匙
, x: K* ^9 m" p7 W* P# `鹽.......1小匙
9 X! C8 P' L, d/ L香油......1大匙" k- V$ D% e8 t
水.......2000cc 4 C0 v( g* E, g5 F& P. x. l
  
7 ~# ~7 L, V% C$ H2 l作法
( |: [: v0 W2 g( v2 ]; n: P1.黃豆芽、海帶結洗淨、素羊肉、百葉豆腐、胡蘿蔔、生香菇、薑等洗淨切塊,備 用。
$ E& o* E9 x$ B6 M, A1 b( w2.先將薑加入調味料煮湯入味,再放入做法1料煮沸即可。

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