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黃豆芽大骨湯

黃豆芽大骨湯

材料   A* D, ?% U" K  O
黃豆芽.........300公克1 X" H* w5 \/ H0 }& N5 V
去油高湯........5杯
& X- M) C# n8 Y2 @3 L4 m5 H調味料
8 }% h8 b' @" F8 x6 G5 j味精..........1茶匙
4 \: |9 p! e5 s鹽...........2茶匙
" j" ~* J  ^5 O- y, V  
3 ^; n/ g6 w5 V" C1 _* d作法
6 K3 X1 |% r& |+ N* w: I" L1.將黃豆芽洗淨傋用。) K- h8 V, T! k$ r, c5 I
2.去油高湯煮沸後,放入黃豆芽煮熟,加入調味料即可。
9 D" k$ P3 M, P; p5 Z, e
1 h. E- l3 E. T9 g1 G8 _營養成份分析(六人份) 2 R$ c; c4 I. F
熱量(大卡)..........25.2
# n3 |- Z0 z; E" `7 G' E( J, ?蛋白質(公克).........3.8( W5 g. F) b2 _9 N: {6 _3 i
脂肪(公克)..........0
* b  @1 I' k. X- Y5 F醣類(公克)..........2.5
3 B$ V8 |- U" ?膳食纖維(公克)........1.5; x6 e+ H) N9 |$ z4 y3 y7 P
鈉(毫克)...........766.8

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