冷傲狂風

材料： 2 U  d. O+ s: e& j4 p
綠茶、竹笙、素肉、紅蘿蔔、菜心、蒟蒻、蘑菇
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調味料： 5 Q$ c, [5 c+ ]0 p8 f4 D; T
薑、黃耆、紅棗 鹽、素高湯塊
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作法： & f/ {6 K6 w1 Y9 k( V3 N* H0 D
1. 綠茶浸泡熱水後過濾備用。
0 o0 Q3 ~" v/ t! l/ T; g2. 竹笙泡水後切段；薑切片；紅蘿蔔、菜心、素肉切塊備用。
" H' U- g5 K$ Z3. 鍋中放入適量的水煮開後，加入過濾好的綠茶水、黃耆、紅棗、蘑菇、紅蘿蔔，煮約5至10分鐘後，加入素高湯塊、菜心、薑、竹笙、素肉及蒟蒻，再煮約2分鐘後，用鹽調味即可起鍋。