冷傲狂風

材料： ( r& L" x. F. U; }
綠茶、竹笙、素肉、紅蘿蔔、菜心、蒟蒻、蘑菇
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2 y& L+ L3 B% q% H5 S  ?! [調味料： % G2 a+ p& |  i. @4 C9 S
薑、黃耆、紅棗 鹽、素高湯塊 9 x6 o# Y- a) ^7 U
　　
$ H, r6 @+ Q8 b& ]. z2 M作法：
6 o$ j; g3 h4 q" f5 |" R- C8 B1. 綠茶浸泡熱水後過濾備用。
% j" F1 s% @8 y/ `0 ]2. 竹笙泡水後切段；薑切片；紅蘿蔔、菜心、素肉切塊備用。
3 S: H$ T4 i' P6 e3. 鍋中放入適量的水煮開後，加入過濾好的綠茶水、黃耆、紅棗、蘑菇、紅蘿蔔，煮約5至10分鐘後，加入素高湯塊、菜心、薑、竹笙、素肉及蒟蒻，再煮約2分鐘後，用鹽調味即可起鍋。