冷傲狂風

材料： 8 N' r; E# ]  c/ W, y1 Q) [, D/ z
綠茶、竹笙、素肉、紅蘿蔔、菜心、蒟蒻、蘑菇
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+ t. N0 ]+ r( w% V調味料： % o/ m5 C9 D6 H( D# e! s5 w+ N
薑、黃耆、紅棗 鹽、素高湯塊
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作法：
- w6 L& @+ S: J8 i! e) d1. 綠茶浸泡熱水後過濾備用。: A) w/ Q) _1 o6 [
2. 竹笙泡水後切段；薑切片；紅蘿蔔、菜心、素肉切塊備用。
& T" T8 V9 ^: S6 \3. 鍋中放入適量的水煮開後，加入過濾好的綠茶水、黃耆、紅棗、蘑菇、紅蘿蔔，煮約5至10分鐘後，加入素高湯塊、菜心、薑、竹笙、素肉及蒟蒻，再煮約2分鐘後，用鹽調味即可起鍋。