冷傲狂風

材料： # o. i3 |4 T+ M3 ^( c: N1 {
綠茶、竹笙、素肉、紅蘿蔔、菜心、蒟蒻、蘑菇
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調味料：
( z: a& @' o- s8 @( f2 M薑、黃耆、紅棗 鹽、素高湯塊 1 Z. m8 i; P: _) C3 q
　　
1 F8 H8 q2 C* O) e# _( a- H作法： 0 J1 d% E3 m- ?6 e" o  k5 J
1. 綠茶浸泡熱水後過濾備用。: i, u- I) @% D
2. 竹笙泡水後切段；薑切片；紅蘿蔔、菜心、素肉切塊備用。
/ f0 X! G! ]8 O; i3. 鍋中放入適量的水煮開後，加入過濾好的綠茶水、黃耆、紅棗、蘑菇、紅蘿蔔，煮約5至10分鐘後，加入素高湯塊、菜心、薑、竹笙、素肉及蒟蒻，再煮約2分鐘後，用鹽調味即可起鍋。