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香菇白玉湯

香菇白玉湯

材料:
) w* _  W1 B9 e# L' I8 S乾香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔% V$ I7 f3 ~0 ?; o. h- o
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調味料:
: H* `% M7 Q! K3 |- O8 m8 u4 _' Y香菜、 鹽、香菇精 5 ^) J% c& f2 [; z5 p4 w, y8 N. `
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作法: 3 O  ~% N  q' v. D7 g1 I% x
1.白蘿蔔、紅蘿蔔切小塊狀,香菜切末;香菇泡軟切半備用。
' U9 S9 ~+ E3 s: U2.起油鍋爆香香菇後,放入適量的水、白蘿蔔及紅蘿蔔煮熟後,加入鹽、香菇精調味後盛盤,最後再灑

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