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香菇白玉湯

香菇白玉湯

材料:
6 r; G/ P3 w* j$ h乾香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔) q  N6 X% C- O6 ~9 {: H

, ~& S- p  ~1 c1 z2 y3 D' I調味料:
% u0 b8 Z5 {+ U6 u, {# e6 \香菜、 鹽、香菇精
: _: d+ m3 T: A! v
% V6 R" {' _& q6 C" Y作法:
" @" K' ~- d6 ~6 q/ A( @; f$ H1.白蘿蔔、紅蘿蔔切小塊狀,香菜切末;香菇泡軟切半備用。8 u% k+ m- g6 b8 u+ F6 j! ~3 a
2.起油鍋爆香香菇後,放入適量的水、白蘿蔔及紅蘿蔔煮熟後,加入鹽、香菇精調味後盛盤,最後再灑

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