酷影

	糕仔粉--250g 1 W' G  e: ~6 ^. S/ S) }7 J二砂糖--100g   j5 b+ o% j5 p' ` 再來米粉--150g ) [# }: k+ k* O% O0 m ! P- H; y1 x7 c2 @) Q; w6 z紅豆餡--300g & l% j# q# i! X1 N9 i* @# @ 水--400g   D* c" V! A1 {( Y) k安佳油--150g " t' Q( e; [8 X% E9 {4 ^ ! x, t3 }" K. ?9 l紅豆粒--300g & t6 t+ j2 t3 w中間夾層豆餡--適量 8 [' u, n1 p# K) Y' v松子仁(表面裝飾)--適量
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	(一)糕仔粉、二砂糖、再來粉放入攪拌鍋拌勻。  (二)紅豆餡、水、安佳油煮沸倒入步驟(一)拌均。  (三)紅豆粒再加入拌均勻。  (四)倒入6吋鋁箔皿，分三次倒，每倒一次，中間夾一層豆沙(共兩層)。  (五)表面裝飾要烤過的松子仁、白芝麻、瓜子仁、紅棗。  (六)大火蒸20~25分鐘。  (七)再用烤箱上火100度C烤2~5分鐘。 1 H* u! X: z/ D  E9 Z
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	要蒸時用保鮮膜包著!