酷影

	糕仔粉--250g ' R9 {$ y$ u0 b% h, g5 R二砂糖--100g ; y% `9 R* c4 N) R7 V. X 再來米粉--150g 9 N: @( q5 \1 z! a- ^ % t  g$ L2 s8 p7 E; l& L) B 紅豆餡--300g " m, i& z% V, |, |, a 水--400g 9 r. t) a, b5 h' m安佳油--150g 9 t* ?+ u) M: p % w+ C( s: P4 b2 Z  e, A$ K紅豆粒--300g 1 W9 J/ u6 W( O/ T+ b" K+ f 中間夾層豆餡--適量 6 }+ _7 H% k) G, @( E松子仁(表面裝飾)--適量
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	(一)糕仔粉、二砂糖、再來粉放入攪拌鍋拌勻。  (二)紅豆餡、水、安佳油煮沸倒入步驟(一)拌均。  (三)紅豆粒再加入拌均勻。  (四)倒入6吋鋁箔皿，分三次倒，每倒一次，中間夾一層豆沙(共兩層)。  (五)表面裝飾要烤過的松子仁、白芝麻、瓜子仁、紅棗。  (六)大火蒸20~25分鐘。  (七)再用烤箱上火100度C烤2~5分鐘。 2 M4 A- |* S7 l/ H# g4 P
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	要蒸時用保鮮膜包著!