酷影

	糕仔粉--250g - b' F2 l6 c% o& |0 K% G  {; d; m 二砂糖--100g ' I1 A1 U6 i, `* w1 P 再來米粉--150g   t( H3 B' \. S8 K9 X$ W7 e" J 4 b3 z1 V! @3 @2 M0 ?5 |5 _紅豆餡--300g 5 n8 _/ o! n! Y3 Q6 k7 K5 D) ~水--400g ) y. \  H  ^* r+ q6 @8 }. {" r% H: _安佳油--150g ' H2 R3 p. \" \8 o! l$ U ) @. S* e! f0 I$ H, Q2 i; q紅豆粒--300g ! A4 r  Z3 K' R0 S/ w 中間夾層豆餡--適量 # X8 U+ [0 p$ O) _: z1 P; q! l松子仁(表面裝飾)--適量
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	(一)糕仔粉、二砂糖、再來粉放入攪拌鍋拌勻。  (二)紅豆餡、水、安佳油煮沸倒入步驟(一)拌均。  (三)紅豆粒再加入拌均勻。  (四)倒入6吋鋁箔皿，分三次倒，每倒一次，中間夾一層豆沙(共兩層)。  (五)表面裝飾要烤過的松子仁、白芝麻、瓜子仁、紅棗。  (六)大火蒸20~25分鐘。  (七)再用烤箱上火100度C烤2~5分鐘。 3 z+ N) G7 Y8 r2 K) r9 [
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	要蒸時用保鮮膜包著!