酷影

	糕仔粉--250g : m: x  b# z  X6 ?; F  ~+ Y, J, \二砂糖--100g 1 s0 c% D/ h! W 再來米粉--150g   A7 c5 G& K0 A) `9 [ ' R& Q% r& g  a" y紅豆餡--300g 2 E' V5 a+ |7 p5 Q 水--400g 1 L# H/ z9 y1 K/ P( V& j安佳油--150g ! [# X: ^6 v3 b+ W6 m: q' B " ?- |5 P- \7 s$ W 紅豆粒--300g ( n2 Y' [5 ?0 O中間夾層豆餡--適量 0 ~! b5 @  B8 V+ O* v' B 松子仁(表面裝飾)--適量
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	(一)糕仔粉、二砂糖、再來粉放入攪拌鍋拌勻。  (二)紅豆餡、水、安佳油煮沸倒入步驟(一)拌均。  (三)紅豆粒再加入拌均勻。  (四)倒入6吋鋁箔皿，分三次倒，每倒一次，中間夾一層豆沙(共兩層)。  (五)表面裝飾要烤過的松子仁、白芝麻、瓜子仁、紅棗。  (六)大火蒸20~25分鐘。  (七)再用烤箱上火100度C烤2~5分鐘。 7 T1 [7 u; o% K
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	要蒸時用保鮮膜包著!