酷影

	糕仔粉--250g : k# _# z9 ~- V- o二砂糖--100g 3 [6 o& r/ G$ L, J' S 再來米粉--150g / D; W& X: E9 Z5 E8 \ ; y4 b0 u' P$ ~. m  A  Y- k 紅豆餡--300g 0 Z* u8 L) y6 I" O/ R 水--400g , R2 x# H5 g; c& w( w安佳油--150g 9 h9 s& a# X1 K4 p  K3 p* N 1 C9 c! l5 Y( g 紅豆粒--300g / Q9 X0 z* g* n4 q0 g中間夾層豆餡--適量 1 b. }; q* E) M) ], | 松子仁(表面裝飾)--適量
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	(一)糕仔粉、二砂糖、再來粉放入攪拌鍋拌勻。  (二)紅豆餡、水、安佳油煮沸倒入步驟(一)拌均。  (三)紅豆粒再加入拌均勻。  (四)倒入6吋鋁箔皿，分三次倒，每倒一次，中間夾一層豆沙(共兩層)。  (五)表面裝飾要烤過的松子仁、白芝麻、瓜子仁、紅棗。  (六)大火蒸20~25分鐘。  (七)再用烤箱上火100度C烤2~5分鐘。 : t) d; H2 ~  H1 e# n" N
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	要蒸時用保鮮膜包著!