酷影

	材料1 ' ]% y6 J& G4 b細糖..375g 2 T& Y3 b  A) M8 u9 }" o2 U: @麥芽糖..100g $ n, R+ T" n5 T' c+ a7 s7 E 鹽..5g ' I: C8 A' Z# p- J5 l水..150g - P2 P& `. \3 ~& `1 Y/ c& { 5 B& q- }  r5 ?% p 材料2 7 l2 y, V& q5 w7 ^0 M5 y+ Y 草莓或蕃茄..一些   i3 l) [& e+ S) f' M 草莓香料..少許
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	1. 將材料1(圖1)全部放入盆中(圖2)煮至140度(圖3)。   2. 再加入草莓香料少許（染色）(圖4)即成糖漿。   3. 再將草莓或蕃茄弄成串(圖5)，再淋上薄薄一層糖漿(圖6)，待涼即完成(圖7)。 4 k, ?  x% F  W: @# W
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	◎若無溫度計，則待糖漿煮至黏稠時，先倒一些看能否凝固來判斷即可。 : ]) d! A1 Z5 Z% X& {4 x ◎草莓香料為增添糖葫蘆之外觀，使其較為紅潤好看，不加當然也是可以的！