|
五毒教教員／三歲就很man
我還是單身貴族
準鄉紳
- UID
- 131
- 帖子
- 283
- 積分
- 1282
- 遊戲幣
- 0
- 貢獻值
- 430
- 榮銜
-
- 職務
-
- 職務
-
- 幫派
- 五毒教成員
- 其他
-
- 閱讀權限
- 16
- 性別
- 男
- 來自
- 台灣
- 在線時間
- 14 小時
- 入籍時間
- 2008-10-25
- 最後登錄
- 2008-11-28
|
樓主
大
中
小
發表於 2008-10-27 14:02
顯示全部帖子
糖葫蘆
| | | |  | | | | 材料1
! k) Y% m! g) @細糖..375g 1 G6 C3 C# C! e
麥芽糖..100g : e+ F# w4 L7 d1 @9 g4 y
鹽..5g 1 J, [: P2 _1 @/ o
水..150g
& O) _. q4 G: A- z2 u
4 o: q' u6 L" [2 k" M材料2 ! I' a) H# ~( ~! ]
草莓或蕃茄..一些 ) {/ ]; | O! q- k9 J$ n' x
草莓香料..少許 | | | http://www.DiyBakery.com |  | | | | 1. 將材料1(圖1)全部放入盆中(圖2)煮至140度(圖3)。 2. 再加入草莓香料少許（染色）(圖4)即成糖漿。 3. 再將草莓或蕃茄弄成串(圖5)，再淋上薄薄一層糖漿(圖6)，待涼即完成(圖7)。 ) \/ O6 }2 l4 S; T
| | | 自助烘焙網 |  | | | | ◎若無溫度計，則待糖漿煮至黏稠時，先倒一些看能否凝固來判斷即可。 t4 c I$ x# H; M! c+ B
◎草莓香料為增添糖葫蘆之外觀，使其較為紅潤好看，不加當然也是可以的！ |
|
