酷影

	材料1 + T' d: e  b: m0 V  o3 I細糖..375g 7 W2 M& u+ t  _9 p1 O4 a 麥芽糖..100g & E  z0 J3 P+ T7 A 鹽..5g 9 Z- J! L. U% K( C9 ~! C水..150g & q2 D# E: ^1 v/ \2 g   A2 L& n. T$ p" b3 @材料2 " z" }- @0 Y) g4 z* L- _9 H0 J草莓或蕃茄..一些 " `( N  \( Q1 `# E$ {7 ] 草莓香料..少許
	http://www.DiyBakery.com
	1. 將材料1(圖1)全部放入盆中(圖2)煮至140度(圖3)。   2. 再加入草莓香料少許（染色）(圖4)即成糖漿。   3. 再將草莓或蕃茄弄成串(圖5)，再淋上薄薄一層糖漿(圖6)，待涼即完成(圖7)。 1 ?3 k1 a; P1 e' p) h: X- N, i$ c
	自助烘焙網
	◎若無溫度計，則待糖漿煮至黏稠時，先倒一些看能否凝固來判斷即可。 8 A7 }" Z8 _9 r6 b' p◎草莓香料為增添糖葫蘆之外觀，使其較為紅潤好看，不加當然也是可以的！