酷影

	材料1 + r0 y5 [  K$ m; s! h$ t* T 細糖..375g 4 O# {- Z+ Q5 J6 A5 U麥芽糖..100g ; c$ X" f) X2 D& v1 t: }2 ]9 ? 鹽..5g 9 Z1 Q# b# K7 p. v$ w) ?* P水..150g 6 h; y3 o7 p+ t' t % \" |% [9 p- x6 k5 u材料2 - X8 v- ?+ `2 g8 m+ Q: z2 g 草莓或蕃茄..一些 ! C0 E: ^9 W, c' o草莓香料..少許
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	1. 將材料1(圖1)全部放入盆中(圖2)煮至140度(圖3)。   2. 再加入草莓香料少許（染色）(圖4)即成糖漿。   3. 再將草莓或蕃茄弄成串(圖5)，再淋上薄薄一層糖漿(圖6)，待涼即完成(圖7)。 0 a* a1 U3 }) I# A4 ^
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	◎若無溫度計，則待糖漿煮至黏稠時，先倒一些看能否凝固來判斷即可。 % {5 o5 j+ D0 b+ `. A◎草莓香料為增添糖葫蘆之外觀，使其較為紅潤好看，不加當然也是可以的！