酷影

	雞蛋--600g ' a. `1 h! ~) V2 ` 細糖--550g 1 e: v0 Z' I! P煉乳--180g . N. Z+ G# N0 x# A7 |$ } 食鹽--5g 8 U- B9 f5 L, V, A& e奶油乳酪(Cream Cheese)--200g 6 ^! j" [; R' p 低筋麵粉--500g . K4 C) s7 y" J9 |$ e* r6 Q6 ` SP--46g - _  @% P" @0 z% x+ E' e$ U+ a泡打粉--20g # w! r9 q6 E2 d+ r 水--70g 7 Z$ l! D. |7 v! v2 q( x奶油220g 3 w+ w+ J3 K7 _( {乳酪蛋糕香料--3g
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	(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。  (二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。  (三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。  (四)水慢慢加入其中拌勻。  (五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。   (六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。 " k; r3 a* o7 ]$ H# `
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	乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
	蒸15分鐘