酷影

	雞蛋--600g ) F# \5 \- L+ T5 g* C# R 細糖--550g - o! p" z# H) J- N5 U7 B# ]煉乳--180g $ W8 L9 Y$ n" l( l7 |食鹽--5g 9 H2 Z6 V  g- q' ^ 奶油乳酪(Cream Cheese)--200g 9 E3 c! O, ]$ `  o! f% P 低筋麵粉--500g ( U  ~, K6 K2 e; S SP--46g " G, _' ^7 k  r" n) a/ r0 @( {" n 泡打粉--20g , B2 X! ]1 |  o* A/ }水--70g 4 b, p* C- H, S/ G' f. H: S 奶油220g # i/ _( q. s! a  C# d, a0 n乳酪蛋糕香料--3g
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	(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。  (二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。  (三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。  (四)水慢慢加入其中拌勻。  (五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。   (六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。 % g1 @; f4 @9 R, S4 Y+ j  |% G
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	乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
	蒸15分鐘