酷影

	雞蛋--600g $ i5 i2 b/ R8 b/ h6 B 細糖--550g ! q+ f+ X3 F7 b8 @, Y 煉乳--180g   V. y: y+ O+ ~- p! t/ g/ H 食鹽--5g 7 R* U! u2 @8 c8 P; v奶油乳酪(Cream Cheese)--200g - Y" ^; M5 u9 z% x8 T 低筋麵粉--500g - i4 K5 g  c3 D* Y* y; S) x/ aSP--46g * C  n9 k7 B2 S) i  V泡打粉--20g 4 j8 z% d" I* T7 E* F2 H7 \ 水--70g 8 g# e+ z- P: U6 U( `奶油220g , ~3 o1 }6 A& M; ?& E* n1 q 乳酪蛋糕香料--3g
	http://www.DiyBakery.com
	(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。  (二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。  (三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。  (四)水慢慢加入其中拌勻。  (五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。   (六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。 ) m5 r3 R* r: N7 ~9 f8 T
	自助烘焙網
	乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
	蒸15分鐘