酷影

	雞蛋--600g / i7 I( Y) ]/ C1 F1 G4 V 細糖--550g 5 m, x7 O8 B' L& B 煉乳--180g / q; q- n* T' e1 z# t: N3 s 食鹽--5g 2 R# }$ \2 \# e% w奶油乳酪(Cream Cheese)--200g ! p9 z) H9 o  s; w9 b; R 低筋麵粉--500g $ a$ Z9 S& I, w  X1 I: K SP--46g   [1 p0 c4 x$ [; f 泡打粉--20g 8 D0 i, i# ^, X' X7 k水--70g / @1 W" x. }& Q4 k' F) ~% I4 C 奶油220g & V. y; z0 R& E" u7 E( p2 c 乳酪蛋糕香料--3g
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	(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。  (二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。  (三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。  (四)水慢慢加入其中拌勻。  (五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。   (六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。 ) G, ^: ]* o: A2 I/ f0 @2 @2 ?
	自助烘焙網
	乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
	蒸15分鐘