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栗之果  

栗之果  

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栗之果

Do your stuff!


( r  h  L8 _8 z& Z$ O( ~) n
水--300g
9 E3 R2 d$ B5 P: _玉米粉--60g
& e- U3 ?2 J) r0 v糖粉--150g
3 U; W& E0 k' V( b糕仔粉--100g ; m8 J; H: S4 m6 y, q2 a3 M& u1 |
白油--15g % u/ M8 w3 r2 f, ]4 P5 U3 `
綜合水果香料--少許 " G3 R1 c; U; E8 D3 q# ]
栗子餡--適量 ! ~% K# z( a: ?+ C
栗子粒--適量

http://www.DiyBakery.com

(一)水與玉米粉先調和拌勻。  (二)在瓦斯爐用小火加熱攪拌至呈糊狀後關火。  (三)加入糖粉拌勻。  (四)拌好倒入攪拌機,再放入白油拌均勻即可,搓成長條形。  (五)取一小部份揉上少許綜舍水果香料,也搓成小長條形。  (六)兩條長條形連在一起,黃色朝下,分割成約30g1個。  (七)再將栗子餡包入,1個約20g,包好再用桿麵棍頭叉成凹形。  (八)表面再放一粒切半的栗子裝飾即可。
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