酷影

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( e. J1 X4 [0 p, U' N
3 V# D, ]  t" p  蛋--3個
9 {1 O5 f' G$ I. U* j, e* _細糖--150g
* e4 t; q$ S3 U6 T1 O蜂蜜--50g ( h- t( S! I$ M* w  ?2 b+ j
水--180g * L" }8 r0 o) ?( v
低筋麵粉--200g
. ^: b9 L$ D, u3 `+ h小蘇打--1/4匙
  I" |0 ~- b+ a; v' ^香草粉--1/4匙 ( h2 q, ]. Q- t% a
沙拉油--40g 3 B0 j3 L+ @+ S3 q
鹽--1/4茶匙  
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* q* s, y. P  Z+ v' g4 O9 v
; p  T7 a; m7 R  (一)將蛋、細糖、蜂蜜及鹽加入打發。
8 w7 n6 k7 v( w" E5 u2 C(二)低筋麵粉、香草粉、蘇打粉一起過篩，加入步驟一中拌勻。
6 M& D  _' I3 b& h+ v- z  A/ I& m' F
(三)水加入拌勻。
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) g( B& g7 N# V  f$ ^1 l# j(四)沙拉油加入拌勻。 . \% D( {- P: B
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(五)放一小時後便可以煎了。