避免引發急性食道潰瘍 醫師提醒細嚼慢嚥
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更新日期:2009/02/26 16:26
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（中央社記者劉嘉泰花蓮縣26日電）細嚼慢嚥不僅有助消化，還可避免食道遭咀嚼不完全的食物傷害引發潰瘍，花蓮慈濟醫院腸胃內科主任陳健麟提醒民眾，飲食或吞藥物時務必要謹慎，以避免傷及食道。
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; |( |$ g6 g& `. _' {. S" ^. }# v一名年輕男子日前吞食抗青春痘藥丸時，因吞嚥速度過快且未搭配充足的水量，藥丸竟然卡在食道，結果藥丸溶解釋放出藥物造成食道潰瘍。
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$ [8 J. c7 n' d8 @6 F8 V% T( L另一名病患則是吞食咀嚼不完全的蝦仁傷及食道後，引發食道急性潰瘍，2名病患都因劇烈疼痛就醫，經檢查使用藥物治療後均已痊癒。
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陳健麟表示，食道潰瘍通常發生在年齡層比較大的病患，多是胃酸逆流引發食道發炎、潰瘍，但這2名年輕病患都沒有食道逆流等相關病史，經詳細詢問後才發現是因吞嚥藥物和食物不慎所造成。
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" B' b9 t, r" @( h食道最狹窄的地方在主動脈皺褶與氣管皺褶的位置，寬約4至5公分，是最常發生潰瘍的位置。陳健麟指出，吞藥不慎或食物未完全咀嚼，都可能造成食道受傷發炎、潰瘍。
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1 H1 V; n6 {6 I$ a7 f陳建麟提醒民眾，服用藥物最好搭配充足的開水，且一次不要吞食太多顆藥丸，平時飲食也應避免狼吞虎嚥，細嚼慢嚥有助消化，也可避免食道受到損傷。
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