|
灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
 
歹囝仔
- UID
- 119
- 帖子
- 70352
- 積分
- 746827
- 遊戲幣
- 63599366
- 貢獻值
- 596547
- 榮銜
-
- 職務
-
- 職務
-
- 幫派
- 壞寶寶樂園
- 其他
-
- 閱讀權限
- 255
- 性別
- 男
- 來自
- 寶寶的異想世界
- 在線時間
- 9922 小時
- 入籍時間
- 2008-6-2
- 最後登錄
- 2025-10-29
|
樓主
大
中
小
發表於 2008-10-21 13:47
顯示全部帖子
貴州》青岩古鎮 冷景情深新熱門
貴州》青岩古鎮 冷景情深新熱門 這座擁有600多年歷史的貴州古鎮，原是個冷門景點，因電影「尋槍」一片聲名大噪。遊黃果樹瀑布不妨順遊青岩，感受小鎮的古樸風情…
( @+ L' t7 U M- _ 7 n7 ^, H( C/ i7 U2 G
左：古鎮的巷弄裡，石板房沿石階起伏，斑駁中散發著悠悠古韻，漫步其間，頗覺寧靜安詳。- ?' E4 `; l; ]6 y3 t8 g
右：青岩古鎮自明代開始，土城居高踞險，寨民為躲災禍多入城居住；清鹹豐年間改為石城，有4座城門，如今僅存這一座「定廣門」。
4 g* I8 E) r- w5 N* E: F7 u賣座電影所帶動故事背景的觀光潮，威力無窮，侯孝賢的「悲情城市」捧紅了交通不便的九份，李安「臥虎藏龍」的拍攝地安徽宏村也隨著電影而揚名國際。 2 I! @4 e; j- m9 i0 X8 r7 q% v5 k
因電影而揚名 ) B/ D% F# k+ `7 G0 ]* L2 F) L
青岩這座已有600多年歷史的貴州古鎮，在大陸並不算最老，也並非規模最大，卻因電影「尋槍」一片聲名大噪。劇組人員考察過了大陸的揚美、都安、宜州、黃姚、大圩等地，最後選定在青岩，是那「幽閉、樸實與煙霧繚繞的氣氛，與原著不謀而合」。
- w( w* F& M) |6 v陸川是大陸新銳導演，最有名的一部片子就是「可可西裏」。而「尋槍」是在該片之前所拍，講述一位員警某天醒來，發現配槍不見了，於是開始了一連串尋槍的過程，他焦慮的靈魂遊走在熟悉的鎮上… , n) |! E- H, h( g& @: @
 " ^: O$ U, n2 H8 I' e; T n# A
左：青岩古鎮的石牌樓上石獅，不同於傳統坐姿石獅，而是頗富動感接近倒立的石獅。& q$ y; {% V f: ?- m
右：古鎮裡最早的居民是苗族，後來到了明朝，政府在此屯兵，類似金、馬的作用，如今這裡的居民還保留純樸的一面。 2 }3 \& u, H5 u$ d. v; T: K( n9 u
「石」在有味道
: c* c0 y1 }1 s1 o到青岩鎮得要挑兩個時辰，一是陰雨天（這不算難，貴州本有「天無三日晴」之說）；二是非假日，就跟九份一樣，唯有如此，才能感受到從牆縫中所透出那一點一滴寂寥的哀愁。
4 O/ K# e. y! ?$ W$ {1 W& ~) w7 K& u, L青岩古鎮由明朝洪武11年明軍設堡後拓展而成，鎮內古建築頗多，均為明清兩朝建築。7 l, M7 `" M" `/ ?3 u8 e$ q
小鎮並非貴州的大觀光景點，遊客首選畢竟還是黃果樹瀑布，正因為如此，這裡還是個清新景點，幽幽的青石板、斑駁的粉牆、古樸的民風，無不引人發思古之幽情。
9 K7 Z+ G2 ? w來到青岩，也別忘嘗嘗當地的五大名吃：青岩豆腐果、玫瑰糖、雞辣角、米豆腐與鹵豬腳，風味奇特保證難忘。
8 A' f3 v) H3 w7 M尋找遺失的… $ H1 z8 N8 \3 P: _, A6 V$ \
此地距離省會貴陽也只要1個小時車程，我想你沒有弄丟槍，不過一定也有想要找回的東西，那個在無意間遺失掉的，找不找得到並不重要，重要在於尋找的過程。
3 e, T# J9 k( y& N# e$ \0 k旅遊資訊
5 P$ G7 s5 E S* ~．交通：台灣飛香港或澳門，轉機飛貴陽。貴陽至青岩28公裏，車程約1小時，可乘客車由貴陽—花溪—青岩，客車站每日有班車前往。 * x; ]# n/ I D1 n# y+ l$ ]5 m+ q
．住宿：青岩有小型住宿旅館，但環境欠佳，可在貴陽市區或至花溪投宿。
+ @, t! Q/ V u1 P．餐飲：聚賢莊／貴州省青岩古鎮北城門對面，電話：1398-5130-425。
2 \* R2 T4 e2 b- M: ]$ d．團費：一般的貴州5天團約17,500元、8天團約22,500元起（未含簽證和稅兵險）。 j2 F7 {9 u, f ?
3 o' h6 z: S4 ?) d8 }+ n4 i# K& c1 D鎮上多爬坡，不利交通工具，居民大都靠雙肩馱著貨物搬運。% G5 ^+ A& F1 x! A
' D' d" v6 v9 p" w8 Q鎮上的貓，在寂寥氣氛下，捲起身子在石板上發呆。
4 l4 v/ G1 m* S) t4 _! p: U: ?
% z, z$ x8 T+ z$ x- n$ _. h& }手編草鞋不是賣觀光客，而是當地人的日常用品。5 H) V R$ A- ~3 k* |; ]) ^
 - @/ E5 P5 s7 ?+ X. J& J/ a$ E5 F
青岩水質佳，豆腐是當地名產，有豆皮、豆腐、豆乾等豆製品。, o' m) l' j" Y
. v( r" y6 f6 o6 z. W% X這樣的裝扮在當地算不上奇特，但結合青岩古鎮的氛圍，就好像是從電影裡走出來的人物。; x! n6 M* s3 w1 D) u
O$ @; }: C% }1 X4 @! b到了煮飯時刻，婦女們紛紛搬出椅子到庭院裡，大家分工合，洗菜、切肉，各司其職。3 z9 Y7 A- N2 l" a. F2 J* u) z! v
糕粑稀飯 k K4 K& G) z% z
# s# e( G, Q( |9 O( ?; I) l當地知名甜品，作法類似街頭常見的「狀元糕」（見上圖左）。1 m) o: J" e; @$ n2 W& p8 @4 K% t
首先，利用壺裡加熱的水蒸氣，把米與糯米加工製成的細粉蒸熟，在放入加了玫瑰糖、核桃仁、芝麻等配料的稠湯中，吃起來香香甜甜。一碗人民幣4元（約台幣20元）。 , n8 h: F, C& t" w8 {. v
玫瑰糖* q& p/ x) s# O. G9 G# }, o/ }
 . @& z, m( s. n1 k. B3 {
青岩特產，用玫瑰花瓣加核桃等與麥芽糖做成，從康熙年間流傳至今，已傳到了第10代傳人，一包人民幣10元（約台幣45元）。正宗老字號是黃家」，注意不要買錯。4 F' @: b0 w. K% v V
血豆腐 5 g" A ]- m _. x- x; q. D( I% c
 $ y o7 t* B8 }9 y* j
這一顆顆黑球，可不是煤炭，而是血豆腐，主要以豬血與豆腐製成，是貴州在臘月中旬一般人家中為迎接新年而做的一道菜。
% K; I7 e1 _. m青岩豆腐果4 h4 g! T+ X q1 R( D8 k$ r
 & d0 w/ n7 M c4 m5 n* ]1 g
正統吃法是用烤的，暖火烤出豆香，烤好後沾醬汁而食，不帶汁的豆腐，上頭有一層黏液，卻不突兀，一時香、辣、甜、酸全入口。每份25個，人民幣6元（約台幣25元）。 s' ?; d4 w/ z8 A i
腳板皮6 w* r/ T6 P# _6 b& _9 M. }
3 E1 ?0 N9 N! H8 O2 }5 j聽起來有點臭加噁心的菜名，其實就是豆乾條。讓當地人頗為自豪的青岩豆腐，強調不用石膏，而是用黃豆與酸水製成，一份人民幣24元（約台幣105元）。 ) M V% q2 C2 L9 \
雞辣角
8 `; F/ M& D$ D; _' c" L( @1 A J 3 b( Z2 s- S3 }+ Z5 i+ H
這醬料可不是沾醬，而是一道貨真價實的菜，貴州人嗜辣，把辣椒搗碎與雞丁、菜油一起炒，重油重辣的雞辣角，用來拌麵、拌飯吃都很過癮，人民幣48元（約台幣210元）。 ' h$ ]' O$ r$ \5 \: [
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
