野孩子

潤膚蓮根 【做　 法】
) K) y6 Y) }. {" @0 ^. k- V ' n! c8 f3 T9 |( Z8 {' f) }7 i& l
1.將所有材料分別洗淨後備用。1 g/ r& m$ r  W! w7 P' O

9 w& M+ q; T- C5 D! V3 H2.有機糙米以清水浸泡約2小時，蓮藕削皮後切成塊狀，排骨切成塊狀備用。' e" k! O! m$ Q, x

; l* D) j! J. X6 J; D* a3.把作法2的材料、紅豆與水一起放入電鍋中煮約20∼25分鐘至軟透。" j  b3 y8 @$ Y+ @# w) s
2 U$ Q+ B1 I/ G( k' I; ?& E$ J' j
4.起鍋前加入所有調味料與蔥花拌勻即可。 / {' P/ X+ i- H6 I' e7 p4 C) A
  & [: ]4 v. [0 f% Q1 i

- ^2 m3 j8 p8 g 9 g& \" g7 I" A5 d8 F
【材　 料】 ' z) L( M+ `: l
4 o3 O9 d/ v# q5 G0 O* q. U4 M# m5 o& b
蓮藕 400公克 $ v6 t3 {7 w& b, i* _+ ?& E
排骨 400公克
! f1 F5 @2 T: @! c6 ~. P- B有機糙米 150公克
! h: X. _4 c0 ^. T紅豆 80公克
3 W5 e- c) p* p蔥花 10公克 $ h! l) w  F% v0 g3 R. }" \
【調 味 料】 . _+ c0 O0 y7 w. e0 k1 e9 ?
8 f4 N! [, `- b9 H
鹽 10公克
- }7 G. X8 d# G/ f+ U* Q4 _; G# y) O香油 5㏄
  s7 o8 @. m, N, W$ U& }紅蔥酥 5公克
4 P! G' E. j" K8 d- j水 2300㏄