潤膚蓮根
潤膚蓮根 【做 法】 ' M2 g9 @* S$ Z. t, m
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1.將所有材料分別洗淨後備用。/ A4 f2 H" M# b k! ?6 e4 b {. k
+ e b. H: }2 z, l2.有機糙米以清水浸泡約2小時，蓮藕削皮後切成塊狀，排骨切成塊狀備用。
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3.把作法2的材料、紅豆與水一起放入電鍋中煮約20∼25分鐘至軟透。
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3 N ^4 \2 Y, D, z6 i( Q4.起鍋前加入所有調味料與蔥花拌勻即可。 # K- e( ~2 t% _8 i" G
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【材 料】
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: C( _% }/ v. p1 Z0 b" Y+ t2 t# z8 }蓮藕 400公克 " z2 ?/ Z" u% ` L/ I- a7 h) ^3 i
排骨 400公克 ) n; P" ]5 Z0 o, d: f' N! O
有機糙米 150公克
0 ^1 H; U* ?' l& T: g/ P4 C0 }紅豆 80公克
0 d1 B3 K$ T' l1 @6 I4 Z蔥花 10公克
/ A5 e' H" O) c/ t4 C【調 味 料】
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鹽 10公克 - ^0 n4 j( E3 s9 H2 r1 r; e1 a
香油 5㏄
! p/ M7 W7 Z7 b% k* q, O紅蔥酥 5公克
; I$ U2 ?* Z5 X C+ i7 ?7 s0 b7 a水 2300㏄
