潤膚蓮根
潤膚蓮根 【做 法】
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6 g" i- e8 z7 i2 b1.將所有材料分別洗淨後備用。) [) }1 `! @, `$ {4 y; Z
+ N+ {1 I! d8 x. w8 I6 o2.有機糙米以清水浸泡約2小時，蓮藕削皮後切成塊狀，排骨切成塊狀備用。' Z9 R {. V; m1 k. y, D
4 ~9 e* b5 D5 P# H$ P. ], `! A3.把作法2的材料、紅豆與水一起放入電鍋中煮約20∼25分鐘至軟透。
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1 Z- P( z4 O; }4.起鍋前加入所有調味料與蔥花拌勻即可。
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【材 料】 " m( k2 x/ d1 ]) y' G3 Q9 L$ q
- R2 _- M! J$ s: ^$ J( _4 Y蓮藕 400公克 : |7 Y8 L) m2 b( a
排骨 400公克
) w/ j" D( L6 [( R, v* B* _有機糙米 150公克
& @4 y& a. l7 \: z5 k4 Y1 V5 C3 i紅豆 80公克
1 g$ E# b( ^3 o; U* Z蔥花 10公克 * E* ~' Z- y3 ?! H) M
【調 味 料】 ' D% B; C" }! R
/ ]3 D" ^0 ?6 `, w- \8 w1 h. E鹽 10公克
; L6 x; v, X% m: [香油 5㏄ " M6 D U0 r9 E0 X F. ?! y) ~& u
紅蔥酥 5公克
, c' H/ `/ A/ |6 W水 2300㏄
