野孩子

吃紅麴併膽固醇藥 當心傷肝腎) t& Y2 z$ h5 F; q( E5 ?
更新日期:2008/07/26 10:24 【中國時報　黃天如台北報導】 ' @+ U( W: y' X3 M$ i6 [
　中國人偏愛以紅麴入菜，近年它更被廣泛製成健康食品，相關食品銷路也一枝獨秀。但心臟基金會表示，紅麴製品若能降膽固醇，都是因為含有一種斯達汀類成分，南部已傳出患者因併服降膽固醇藥與紅麴健康食品，導致橫紋肌溶解的案例。
3 S. M, s. `8 {3 U" H* y# X7 @7 e! B" @/ U5 u/ `
* Y4 F3 s! p) t* L" G: _
　心臟基金會副執行長黃瑞仁表示，該會最近接獲南部某醫學中心心臟科醫師反映，一名五十多歲因心血管疾病曾接受支架置放手術的男子，已持續服用斯達汀類（lovastatin）降膽固醇藥物二、三年，原本病情控制良好，但日前卻突因肌肉無力到院急診，經診斷為急性橫紋肌溶解症。& |3 s) Z0 @$ `/ L

* ^1 R. l6 D0 |9 i( G, @( k' p: X7 j4 ^4 N! |
　與降膽固醇藥併服 橫紋肌溶解
5 u3 H% Y+ }8 O' e- F
. T2 m1 }; w, y( B' P, m
. k& A' i- P3 ~: b/ Q8 _0 q6 H　經醫師追問，男子坦承為求更快速且有效地降低膽固醇，乃在親友建議下併服紅麴健康食品，孰不知紅麴製品若能降膽固醇，都是因為其中含有一種名為monacolin K的成分，而它的化學架構與藥理作用都與斯達汀類藥物相同。# q; M& [$ \; _% M7 N" ]
8 |: N' x' v( `

9 ]% ~0 U% F3 }6 }$ v　該男子之所以會出現橫紋肌溶解症，正是因為他併服含相同成分的紅麴健康食品與降膽固醇藥物，所幸發現得早，否則還可能導致急性腎衰竭，須終生洗腎，甚至有致命的危機。
( |3 l4 O/ S( c6 P: p6 P
) i; G) Z7 i  h+ y+ b
0 w5 @9 W. L/ W' P　和信治癌中心醫院副院長謝炎堯也說，斯達汀類藥物易傷肝，而他已先後碰到三名高膽固醇患者，還沒開始服用含lovastatin的藥物便肝功能異常，經詢問他們都是吃了好幾個月的紅麴健康食品，且經他囑咐停用之後，患者肝功能隨即恢復正常。
; S& j1 {. Y' r: W
- ?0 Z9 P8 v, d6 c% f: \' [% l* I8 k+ w: b( T
　連吃幾個月 肝功能異常
0 }5 P- H  S: O4 l$ e/ y. u/ k, b' N) [5 q5 G* F; T' b

# h" H3 K& X8 u5 k  U$ C　除嚴正警告民眾注意併服藥物與健康食品可能衍生的風險，謝炎堯也提醒，葡萄柚汁會破壞小腸內lovastatin的抑制酵素，一旦每天攝取量達一千cc，該成分在體內的濃度將增至五到廿倍，對肝腎造成嚴重危害。/ N; s. \) W( M& d2 S- @1 a0 ^& H
' E- m9 Y% F* ^) u1 `6 ^3 @
* X  e0 ?! Q# M" _; e
　謝炎堯說，lovastatin或monacolin K必須以特殊菌種在攝氏廿五度環境下才能產生，一般市售食品理論上不可能含有，就算有濃度也很低，除非天天、大量食用，否則不須擔心，但也無法期待藉由紅麴食品達到降膽固醇目的。