野孩子

吃紅麴併膽固醇藥 當心傷肝腎9 J7 ~+ P! E  K8 }5 g  M$ w% [" u
更新日期:2008/07/26 10:24 【中國時報　黃天如台北報導】 - Y! L4 X' C" H1 u8 b
　中國人偏愛以紅麴入菜，近年它更被廣泛製成健康食品，相關食品銷路也一枝獨秀。但心臟基金會表示，紅麴製品若能降膽固醇，都是因為含有一種斯達汀類成分，南部已傳出患者因併服降膽固醇藥與紅麴健康食品，導致橫紋肌溶解的案例。; J' I1 D* Q" }0 Q( \+ ?# \

9 ?( {# R+ V) b: {- s( a4 [1 c# {" U
　心臟基金會副執行長黃瑞仁表示，該會最近接獲南部某醫學中心心臟科醫師反映，一名五十多歲因心血管疾病曾接受支架置放手術的男子，已持續服用斯達汀類（lovastatin）降膽固醇藥物二、三年，原本病情控制良好，但日前卻突因肌肉無力到院急診，經診斷為急性橫紋肌溶解症。7 ~; e( {: e& \7 A9 Q: Y
4 j7 W+ v3 d$ Q4 t5 K5 p* ^

6 J# V0 Q" W+ D- A% Q  [; b　與降膽固醇藥併服 橫紋肌溶解! k( q9 p% A* Y/ q- e5 t: }; i4 \
( i. S2 c7 J9 [& c( \
2 y% I4 q- o$ ^* ^1 l% ?) f1 \4 D
　經醫師追問，男子坦承為求更快速且有效地降低膽固醇，乃在親友建議下併服紅麴健康食品，孰不知紅麴製品若能降膽固醇，都是因為其中含有一種名為monacolin K的成分，而它的化學架構與藥理作用都與斯達汀類藥物相同。9 N9 f! S. w3 O* G. `) K

- f. q& o: ]+ |0 z' W6 M6 z6 c/ Z& g/ r. Q  X: z! A/ ?6 S( x  m: g. q4 V
　該男子之所以會出現橫紋肌溶解症，正是因為他併服含相同成分的紅麴健康食品與降膽固醇藥物，所幸發現得早，否則還可能導致急性腎衰竭，須終生洗腎，甚至有致命的危機。
2 c- A7 U$ j+ @! W* z
9 p0 J# G7 g  {6 `% H% j
8 i; c, X6 c  Y5 S/ M　和信治癌中心醫院副院長謝炎堯也說，斯達汀類藥物易傷肝，而他已先後碰到三名高膽固醇患者，還沒開始服用含lovastatin的藥物便肝功能異常，經詢問他們都是吃了好幾個月的紅麴健康食品，且經他囑咐停用之後，患者肝功能隨即恢復正常。# e5 D  x/ B9 @  P4 U

. w2 ~0 H" I$ t& M$ e- j5 i/ d$ b, m" ~0 O2 l
　連吃幾個月 肝功能異常
1 P7 V5 u8 n. ]) o% j) G9 W
; r. M9 s& l" G! h4 Y+ t$ c' H1 G  G
　除嚴正警告民眾注意併服藥物與健康食品可能衍生的風險，謝炎堯也提醒，葡萄柚汁會破壞小腸內lovastatin的抑制酵素，一旦每天攝取量達一千cc，該成分在體內的濃度將增至五到廿倍，對肝腎造成嚴重危害。
  ^8 N8 A& b0 o8 J, a
/ s  D7 m6 P. ]$ N: y
9 ~; L: Z4 K5 o. u) u- K　謝炎堯說，lovastatin或monacolin K必須以特殊菌種在攝氏廿五度環境下才能產生，一般市售食品理論上不可能含有，就算有濃度也很低，除非天天、大量食用，否則不須擔心，但也無法期待藉由紅麴食品達到降膽固醇目的。