吃紅麴併膽固醇藥 當心傷肝腎
吃紅麴併膽固醇藥 當心傷肝腎2 x1 _+ o3 k: H" p: c. Y
更新日期:2008/07/26 10:24 【中國時報 黃天如台北報導】
$ u& D" N3 H! t 中國人偏愛以紅麴入菜，近年它更被廣泛製成健康食品，相關食品銷路也一枝獨秀。但心臟基金會表示，紅麴製品若能降膽固醇，都是因為含有一種斯達汀類成分，南部已傳出患者因併服降膽固醇藥與紅麴健康食品，導致橫紋肌溶解的案例。- K, M, D5 Q% R& r5 A$ B- B7 ^
) {" t' _$ A4 _$ J: Z4 W( n
R5 `- `+ F' s t! l 心臟基金會副執行長黃瑞仁表示，該會最近接獲南部某醫學中心心臟科醫師反映，一名五十多歲因心血管疾病曾接受支架置放手術的男子，已持續服用斯達汀類（lovastatin）降膽固醇藥物二、三年，原本病情控制良好，但日前卻突因肌肉無力到院急診，經診斷為急性橫紋肌溶解症。
4 }1 j" m( _; F! p0 G( T, r. B! l7 o) a. X, l+ [" O+ q4 ~- l
( \. u; i- D& a- d: E
與降膽固醇藥併服 橫紋肌溶解
7 g4 ~( g5 v3 U# O
: k9 T. }& C, q7 P& {: |
; D5 \" e/ G1 a4 H0 K% T) m 經醫師追問，男子坦承為求更快速且有效地降低膽固醇，乃在親友建議下併服紅麴健康食品，孰不知紅麴製品若能降膽固醇，都是因為其中含有一種名為monacolin K的成分，而它的化學架構與藥理作用都與斯達汀類藥物相同。
! L( X7 y3 {# y% {5 K; }8 w( ^5 Y" R, a' {6 H d
/ [2 I: A* |$ `# s5 ^# [0 }3 }7 u 該男子之所以會出現橫紋肌溶解症，正是因為他併服含相同成分的紅麴健康食品與降膽固醇藥物，所幸發現得早，否則還可能導致急性腎衰竭，須終生洗腎，甚至有致命的危機。
1 C! i+ u, e6 k/ p5 T: Z. l
# a" W. a+ \4 @& N; p9 N s" m, e& L( x' O8 j5 K+ L: c
和信治癌中心醫院副院長謝炎堯也說，斯達汀類藥物易傷肝，而他已先後碰到三名高膽固醇患者，還沒開始服用含lovastatin的藥物便肝功能異常，經詢問他們都是吃了好幾個月的紅麴健康食品，且經他囑咐停用之後，患者肝功能隨即恢復正常。+ w P) C& R. z7 v' E4 {
, m( O1 Q3 g9 l0 t! t. Z& u* d6 s
3 i% C0 H& T( E8 R. G! H; I" s 連吃幾個月 肝功能異常
: F( q" X; v; e! C2 o9 H# Q: |
# G$ a+ v4 ?' Q: R" [. P9 l7 H6 i8 M6 c4 V
除嚴正警告民眾注意併服藥物與健康食品可能衍生的風險，謝炎堯也提醒，葡萄柚汁會破壞小腸內lovastatin的抑制酵素，一旦每天攝取量達一千cc，該成分在體內的濃度將增至五到廿倍，對肝腎造成嚴重危害。" B9 J% F$ p. O+ s/ d8 @
* r. S6 F: w( {& S6 X0 G6 X( D
/ ]: ?# {. c4 { 謝炎堯說，lovastatin或monacolin K必須以特殊菌種在攝氏廿五度環境下才能產生，一般市售食品理論上不可能含有，就算有濃度也很低，除非天天、大量食用，否則不須擔心，但也無法期待藉由紅麴食品達到降膽固醇目的。
