野孩子

壽喜醬炒烏龍 【做　 法】
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1.取鍋，加入適量水煮至滾沸，放入烏龍麵條略汆燙，撈起瀝乾備用。0 a  _& G, X2 g' d2 ~+ G7 r. n! F; a" q

/ ?8 E) l0 k) L+ W! C, |2.取一平底鍋燒熱，放入奶油加熱至溶化，再加入作法1的烏龍麵拌炒，最後再倒入壽喜燒醬汁，用中小火煮約5分鐘，至湯汁成濃稠狀即可盛盤。# L; T) L, u* f7 s3 I- t- N

: i6 l, `8 J$ r* B+ ~; }$ l3.食用前，撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可。 ! @. p. }& A7 n0 S
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【材　 料】 # _6 `6 Y* k2 u$ Q/ a9 W5 L8 e
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冷凍熟烏龍麵 1包 / i  {" \8 K6 Y- V: ^9 J
奶油 15公克
# _2 M: B: K. T" W/ p柴魚片 適量
! `% S  N; |7 J4 A8 x- J0 p4 {! a1 u青海苔粉 適量
* B# q0 S/ |$ a4 \$ l7 a七味粉 適量
4 o. p/ Z, W4 I; o' k【調 味 料】
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9 g. l* a4 a' G2 F- N; X壽喜燒醬汁 80公克