野孩子

芝麻柴魚韭菜卷 【做　 法】
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1.韭菜洗淨去雜質備用。: U! k# _# Z3 r# ^4 {* c

& @& P- v. J2 |4 @2.將作法1的韭菜放入沸水中汆燙至熟，撈起立乾捏緊，切成適當大小的長度後盛盤。# J0 A) n$ h$ N1 b

, @: O. A1 u. Z% C2 S3.將醬油膏淋在作法2的韭菜段上，再依序淋上香油、熟白芝麻、柴魚片即可。   ^: J' V3 G4 n" y# t
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* s5 _& ~- ~9 n  K/ f【材　 料】
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韭菜 300公克
& r# r( X$ }: Q! ?! }( Q' ]柴魚片 適量 3 S! t' W) W( a/ Q! {
熟白芝麻 適量
3 ]1 G5 }6 x4 z$ L& o【調 味 料】
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醬油膏 2大匙
  F2 S8 h& h( U" i. y3 ]; [香油 適量