野孩子

芝麻柴魚韭菜卷 【做　 法】
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1.韭菜洗淨去雜質備用。
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. w% K1 m( u. g2 m3 t) H/ G% ^2.將作法1的韭菜放入沸水中汆燙至熟，撈起立乾捏緊，切成適當大小的長度後盛盤。( v7 h, c, r% o  d$ y

5 }+ X8 s7 t; g2 u, G- r; T  x3.將醬油膏淋在作法2的韭菜段上，再依序淋上香油、熟白芝麻、柴魚片即可。   w# ]9 S4 [( c, I, S/ I% e+ H9 _' N$ T
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0 I& J7 F; Y* j2 ^- D【材　 料】 / }8 t9 N+ U$ @  s$ B1 o1 j

/ p6 p/ ^4 q' l' _3 n; N9 J) H韭菜 300公克 7 Z" p& z8 S0 B
柴魚片 適量 " @9 }! Z, o  N. ?4 K6 P4 q: D8 o
熟白芝麻 適量
0 t1 c3 d5 @5 r* n' W+ G, L【調 味 料】
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醬油膏 2大匙
) J( s5 O, Q) m& }# m  t" y香油 適量