野孩子

芝麻柴魚韭菜卷 【做　 法】 ' I" V  v2 ], d: F) k9 R
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1.韭菜洗淨去雜質備用。
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2.將作法1的韭菜放入沸水中汆燙至熟，撈起立乾捏緊，切成適當大小的長度後盛盤。
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3.將醬油膏淋在作法2的韭菜段上，再依序淋上香油、熟白芝麻、柴魚片即可。
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【材　 料】
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韭菜 300公克
; _& B; ~; N9 }9 l柴魚片 適量 2 m4 _7 @3 k+ z( {
熟白芝麻 適量 9 M, e! p! b2 D0 \% C  e0 L
【調 味 料】
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醬油膏 2大匙
; h) v7 w. l1 t2 Q, a香油 適量