野孩子

芝麻柴魚韭菜卷 【做　 法】
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1.韭菜洗淨去雜質備用。
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# @* N: g; U2 Z& _: Q5 f9 L2 N2.將作法1的韭菜放入沸水中汆燙至熟，撈起立乾捏緊，切成適當大小的長度後盛盤。7 _2 G0 t. Y) \* v* B* ]) H% c1 I7 y

8 d3 h1 C$ t) X8 J3.將醬油膏淋在作法2的韭菜段上，再依序淋上香油、熟白芝麻、柴魚片即可。 & ~' C5 m  v- ^# E
  
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【材　 料】
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2 N2 D$ q7 u+ u$ N, l1 m5 Z6 D韭菜 300公克
+ j; `- v, U! X  Q0 Q柴魚片 適量
5 \. K1 m) h6 s7 j& G2 R  x熟白芝麻 適量
! @8 m) K1 A9 f1 ^) W" n+ g【調 味 料】
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醬油膏 2大匙   e0 X$ P2 D/ u3 u  P
香油 適量