野孩子

味噌醃小黃瓜 【做　 法】
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1.小黃瓜洗淨瀝乾。
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2 n0 Z1 J# Z" T, g" K3 \& c  _2.將所有調味料混合，放入作法1的小黃瓜醃6小時後，將醃料沖掉，即可切片盛盤。
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/ W  |1 U7 {9 h9 R【材　 料】
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* j" e* L4 b: N" H小黃瓜 4條 6 y' F# g1 U0 A: [9 P2 t  m& c
【調 味 料】 - O. K$ E% I+ ]% n2 w
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味噌 200公克
( B7 l8 k9 C5 H1 V味醂 40公克
( {( g6 b4 N; M+ W7 ?3 Y& u白砂糖 60公克
& m8 z/ z7 _2 W& ^  C水 60公克