野孩子

味噌醃小黃瓜 【做　 法】
$ |2 M- w& ?9 ]( i) `
" y/ i3 ?0 u1 k4 ?" X2 v3 ~0 r7 y2 ^) A1.小黃瓜洗淨瀝乾。
7 A% H+ I6 N; Q- o  g4 M & s9 _* S8 E% ~
2.將所有調味料混合，放入作法1的小黃瓜醃6小時後，將醃料沖掉，即可切片盛盤。 ( c. N2 S0 M" v% k% }* @' |
  
5 L  ~  Y& z' n! m 2 f2 E1 B: X8 B! x( g5 A

% E) d3 @, q9 J$ F9 N8 g【材　 料】
/ |  G# D7 e6 |) n6 I' K
7 Y( ~2 v( H6 |& O, }2 p3 P" Q4 `% |小黃瓜 4條 8 v& p4 [6 D8 y( v& `
【調 味 料】 * z* v- q: x7 Z  f  O
5 L- ~: Q2 C. w6 i, l: ]
味噌 200公克 2 L/ j. e* k  ?. a& ]
味醂 40公克 % u$ |7 Q; O4 q, @$ p+ v6 e
白砂糖 60公克
; a; K8 A- _( c水 60公克