野孩子

味噌醃小黃瓜 【做　 法】 . I0 k: N+ F- t& D/ o
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1.小黃瓜洗淨瀝乾。$ x7 s1 ?% n; G$ q% f, _. e
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2.將所有調味料混合，放入作法1的小黃瓜醃6小時後，將醃料沖掉，即可切片盛盤。
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【材　 料】
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7 \7 O3 l0 v8 h$ m: E4 c7 Q小黃瓜 4條 % V8 {5 |' |/ n2 P' X) V
【調 味 料】
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味噌 200公克 5 f0 X- F& }; K3 [7 h1 r
味醂 40公克
( V: P2 U/ e$ U白砂糖 60公克
8 q4 j# z  u3 ^; W水 60公克