野孩子

味噌醃小黃瓜 【做　 法】 ' W  F, v& ~3 E: t& U
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1.小黃瓜洗淨瀝乾。. \# [! v! q6 D) G; |" i0 z" y

1 @. o0 R: F7 Y' C: k/ d9 s. r% u2.將所有調味料混合，放入作法1的小黃瓜醃6小時後，將醃料沖掉，即可切片盛盤。 2 {& ?  W3 o3 {% F
  
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0 a% Y1 Y5 b! ^【材　 料】 & f* w0 g( v* r4 J6 |0 K2 s( m7 h

& E* }+ P5 I/ Y/ d* y小黃瓜 4條
+ Q7 v- W3 I. g' \6 Z- D【調 味 料】 4 n3 @/ K7 `8 `3 y2 @

3 a5 T5 x! Y/ z" s8 j4 n0 e( ?味噌 200公克
! n2 c6 }& U( K, J味醂 40公克 1 Y0 N+ Y9 ?, U! ]! k4 ~
白砂糖 60公克
0 j( \" `" `; n" B水 60公克