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發表於 2008-7-17 12:02
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炸豆腐
炸豆腐 【做 法】 , x/ L! ^" h4 x- a2 d$ P
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1.蛋打勻;嫩豆腐切方塊備用。
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5 f0 f) C2 K8 G) C* d! _4 b; F2.將作法1的嫩豆腐塊依序沾上麵粉、蛋液和柴魚片,取鍋倒入沙拉油加熱,以110℃的油溫炸至柴魚片變色即可撈起。
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【材 料】 ( C1 T% {: [/ I$ C+ p" S
U, V- i) m h& D, @1 Y嫩豆腐 2盒 ) M& U: h9 \3 f: U8 g. T
蛋 2個
$ r. p+ s [# v! u# `. Z2 Y麵粉 適量 1 `+ D0 b( L0 E; o; o9 Y4 e( \ L
柴魚片 適量 e( F5 x, W d! L
沙拉油 適量
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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