野孩子

豚骨拉麵(1) 【做　 法】 & `, j2 ?' k* s+ \( D+ m

+ ?5 c3 ]  C* ?; h5 [4 o1.里肌肉片放入豚骨高湯中煮約25分鐘即可取出；海帶芽洗淨瀝乾，備用。* I5 v/ L$ ^, u" I

/ o% d# e6 B& w2.細拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘撈出放入碗中。) G; f5 C, h, a) o5 F' s6 Y3 A
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3.於作法2的碗中倒入適量的豚骨高湯，並擺上作法1的里肌肉片、海帶芽、罐頭玉米粒、魚板及細蔥花即可。
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& }1 u( T" p$ \1 b) o【材　 料】
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8 z7 B6 f& H, o豚骨高湯 適量 & c  j4 c! b; I/ X+ k
里肌肉片 100公克 9 Z. r% t) z8 }' o( O2 _: O7 \1 \
細拉麵 150公克
4 q9 n% H* u8 V8 N. g8 J罐頭玉米粒 1大匙
7 W& K) g: \& |$ F- [8 U$ j海帶芽 少許
' }; p5 k" f! \5 a8 y魚板 2片
& j+ L. r- e9 Z2 r細蔥花 適量