野孩子

豚骨拉麵(1) 【做　 法】 ) F) P0 R7 p3 K1 o' @, i

( |- k' Z% W/ _; K2 y. J+ x$ B& a1.里肌肉片放入豚骨高湯中煮約25分鐘即可取出；海帶芽洗淨瀝乾，備用。; C% `! s& f- @5 Q

' V) \( R$ p7 O. s+ z/ P" t2.細拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘撈出放入碗中。
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3 _0 Z$ y/ t# W3.於作法2的碗中倒入適量的豚骨高湯，並擺上作法1的里肌肉片、海帶芽、罐頭玉米粒、魚板及細蔥花即可。 # _! z5 A( U- C# p5 V
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【材　 料】 1 e4 H$ s  R. _" n$ q7 v

+ m; ^( b. t: n0 T豚骨高湯 適量
7 F9 q. ]$ u8 m* l/ @: P里肌肉片 100公克 # B+ H* [7 w# l3 d' C' `
細拉麵 150公克
5 J8 D4 ?, t6 o8 E" Y: `罐頭玉米粒 1大匙 * |: W! X- A5 C- ]
海帶芽 少許
: k& M5 P, }) f- Y# S0 Y8 z3 D5 A魚板 2片
& b! ^$ J  J$ Y) Z細蔥花 適量