野孩子

豚骨拉麵(1) 【做　 法】 " i. ^5 q) F1 L. k
  M5 B( C# q' ?5 P. T' h9 ~
1.里肌肉片放入豚骨高湯中煮約25分鐘即可取出；海帶芽洗淨瀝乾，備用。9 W. E9 s* z9 A" {
7 d* G+ e+ U1 q* o: ~) W1 K
2.細拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘撈出放入碗中。
% S5 _% B# }+ y' H" U ( _# P/ [+ S8 Q! M" _6 |
3.於作法2的碗中倒入適量的豚骨高湯，並擺上作法1的里肌肉片、海帶芽、罐頭玉米粒、魚板及細蔥花即可。 ; l0 l8 l2 g. i! }0 B' X! {
  * [+ d  ]' o1 @# e7 n

+ @8 N0 D6 E" P% d; a' j3 y. n7 ? . P7 o) ?3 y) u6 @' h% J; a
【材　 料】 : T; Q7 j- I  K) D9 d: W8 F% j
/ r" K5 W( c! g7 r+ P
豚骨高湯 適量
6 K; v# U4 ?: y里肌肉片 100公克
5 z3 ?/ P8 C/ R細拉麵 150公克
  B2 m/ V' [5 d! T$ w: I罐頭玉米粒 1大匙
2 z7 v; s, c# _9 \海帶芽 少許
' j2 Y4 ?1 a) c8 C, y5 x魚板 2片
5 Y8 K3 g2 C  I  S6 \# a8 I' c* v細蔥花 適量