野孩子

豚骨拉麵(1) 【做　 法】
. P2 J! k6 [! F' F) D3 a3 J
& o. i$ |8 O$ l4 z7 \: A; T1.里肌肉片放入豚骨高湯中煮約25分鐘即可取出；海帶芽洗淨瀝乾，備用。
6 J' |7 C* ~3 i2 s  S( |, @ ) U4 h; Y  v/ x0 v/ s- N
2.細拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘撈出放入碗中。
% m( d, I  F; x5 n# o% R+ @! V1 V
! ?* T% t# Z6 a( `8 q1 I3.於作法2的碗中倒入適量的豚骨高湯，並擺上作法1的里肌肉片、海帶芽、罐頭玉米粒、魚板及細蔥花即可。 . }- L! k4 |% I- K6 D( N; Y7 @
  2 p5 ^! f' O' N6 g9 i, |3 u. y

! I% ?( B# v% D9 o$ i
6 J% K; e( u5 c) _  N【材　 料】
& j8 `$ H6 ~3 f* F' [  K$ y   m& Q/ Z$ q  W. `7 Y! i+ J
豚骨高湯 適量
  t. _- b6 {8 _4 [5 L1 l9 w" v里肌肉片 100公克 % Q5 g/ y8 w- M1 s
細拉麵 150公克 6 ]$ Z/ `: F) b! a# \  [, q0 u. G
罐頭玉米粒 1大匙 * p' e0 o. p& y6 Y% i  X5 y% J% s1 j/ U
海帶芽 少許 % ]5 S1 y# z1 X4 h9 i$ [
魚板 2片
8 c% Y6 L3 ?4 F3 V細蔥花 適量