野孩子

韭菜炒甜不辣 【做　 法】
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& ^* V2 P8 Q  J0 i% w: [) y1.韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。
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2.取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。
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3.原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。 6 o5 Y" r# h2 J! W7 ]9 l
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8 e- P3 ~& M* H1 `( c* N! ?7 s【材　 料】 3 c: z9 W+ n, [( v" t: q& u3 e
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長條甜不辣 150公克 4 w" }* Y( `4 A* r
韭菜 50公克
1 d( f( s% e+ Y5 K紅辣椒 半根
8 Z/ H) R1 p) u$ j) |% O* B9 _油 少許
7 ^5 y& {9 y' z' n1 z水 50cc
1 V* ]# _- D! o- _( m# A【調 味 料】
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醬油膏 1茶匙
( i" N; A3 o. W4 I/ U/ \6 J細砂糖 1/4茶匙