韭菜炒甜不辣
韭菜炒甜不辣 【做 法】 . l3 k& I5 G( E# v) c8 Q
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1.韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。
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2.取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。* t* h5 A2 `9 h( k, o6 u/ r
6 m6 I% w/ z5 h( H; }3.原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。
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- d+ ^- y, H2 ?3 M! I【材 料】 3 M, Y3 L/ t* m, o4 k: i
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長條甜不辣 150公克 1 N7 Z) {! q6 y. V( c9 K1 B2 H# L
韭菜 50公克 B( [/ \0 m h8 _( g
紅辣椒 半根
/ ?8 w$ G. l+ ]5 E, d油 少許
8 O4 [" j0 ?9 C水 50cc
1 B/ a# v& b8 @; q' h【調 味 料】
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醬油膏 1茶匙
9 H c5 x& }, i1 _0 R) l細砂糖 1/4茶匙
