野孩子

韭菜炒甜不辣 【做　 法】 ' n# r3 n5 w: e# i* C( {
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1.韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。5 ^' s$ S  p% @3 A, _1 D3 Y$ _( x
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2.取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。
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3.原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。
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【材　 料】 ; _' D6 g( {' Q' z8 I
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長條甜不辣 150公克 4 @* w6 y6 s3 H
韭菜 50公克 . q; D" e1 e7 \$ C5 T9 P9 W' ~
紅辣椒 半根
( l7 ~6 T" f) k' |油 少許 + z( m1 Y2 y' t% e* R( z) y
水 50cc   ]4 r3 U' B: ?  U
【調 味 料】   W7 d+ p$ O1 _# G2 K- C
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醬油膏 1茶匙
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