韭菜炒甜不辣
韭菜炒甜不辣 【做 法】
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, D% T& d1 U7 k. v3 C2 p. M1.韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。
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?$ p5 F* f o4 U) q3 H2.取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。
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3.原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。 9 K, J2 J( Y9 O, x5 s1 U$ Y8 \
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7 k- u! E; C5 V* P【材 料】 # j8 I. W, I+ @, }
) j. m% P* o% @! T& X: J長條甜不辣 150公克 O) O( X* h, \2 ^4 y% ^- n
韭菜 50公克 , A% d4 O T1 r4 a8 P
紅辣椒 半根 6 b& X( t0 e4 }. |) [: B/ ]
油 少許 7 C2 E4 S6 J4 w" F! E
水 50cc
: i$ v p% ?7 f【調 味 料】
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Z$ n e0 F, [! y, b' W醬油膏 1茶匙
% O# G2 I/ `& A) o: R細砂糖 1/4茶匙
