野孩子

韭菜炒甜不辣 【做　 法】
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1.韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。
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2.取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。
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. q. S/ i! l. J9 [3.原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。
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【材　 料】
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+ D5 S, c# O8 Z3 k# S0 x' Y6 n: ?長條甜不辣 150公克
! i" j& s$ g* x6 I1 f韭菜 50公克 4 X4 V; H+ v& I. B$ Z; [9 L, b+ A  _
紅辣椒 半根 / F! n& Y; M1 K1 G5 V
油 少許
5 k+ p3 B& a% j" ~5 |9 L水 50cc ; O4 W1 c- d4 V
【調 味 料】
+ J1 [$ G9 G1 i3 d8 d5 K6 G0 x- d. k # C# W& M, ]% v6 B* M8 O& a6 D) V
醬油膏 1茶匙 ' b; R/ E& z8 @
細砂糖 1/4茶匙