韭菜炒甜不辣
韭菜炒甜不辣 【做 法】 * |1 o+ v9 `, Z" {/ ], D6 ^) R' X& w
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1.韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。
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( L/ L9 _. L, N0 v' J5 {2.取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。
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3.原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。
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【材 料】 & M8 K4 ~& q% I3 Z
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長條甜不辣 150公克
! n8 I& K) x7 E$ q, ?韭菜 50公克 ; A2 T; L; b1 w
紅辣椒 半根 2 H& {* A' |0 \ B; i) z4 U
油 少許
& _& f2 Z' i6 O3 r% G水 50cc * {1 C5 y8 a3 Z! Q+ c( }% W9 ?
【調 味 料】
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醬油膏 1茶匙 3 A; E' o9 O7 u5 y ]+ Z, p, m
細砂糖 1/4茶匙
