野孩子

韭菜炒甜不辣 【做　 法】
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1.韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。
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) k8 C2 k  f! S3 X/ g* |8 ?2.取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。$ ^0 _4 {1 U/ X7 L' S& [: x# l, m

- C; K& G# D6 X3.原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。 ( b4 [, L9 l. a7 S  y( b3 `# d
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4 \. H5 J# h1 Q【材　 料】
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長條甜不辣 150公克
% `5 d: Q& E5 B: T" W5 @. L- n韭菜 50公克
  {9 L: q" F7 A( b( }+ Q- |8 g! g: Q紅辣椒 半根
& D; a7 |1 C7 ^油 少許
- {9 c! M$ y7 E6 j; R水 50cc
' a  s& b, `! z4 E" L【調 味 料】
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4 [* ?+ A* s2 w6 I醬油膏 1茶匙
$ e  ?5 O7 P* ]3 @. j& f6 E' C細砂糖 1/4茶匙