串燒甜不辣 【做 法】
串燒甜不辣 【做 法】 ! s" x. [: ~5 H$ O! \& [
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1.青椒、紅蘿蔔、洋蔥切長方片；米酒和水混合調勻成酒水；備用。; P" t! |) w' w, [: z
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2.將紅蘿蔔甜不辣、甜不辣片、魚蛋、長條甜不辣、蟹肉甜不辣依自己的喜好，和作法1的材料用竹籤依序串起。$ M( a5 A7 u" [& N6 {3 m" U" n" u
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3.燒烤時不時地先塗抹上酒水使之增香軟化後，最後再塗抹上烤肉醬調味即可。 9 v8 I6 _. b: j( ^
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$ i4 a# z/ m z) y- @9 a" o" x【材 料】
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) g% T& K% S* K c! ?紅蘿蔔甜不辣 2片
n( G* E" w, P# Q% w( ]" {甜不辣片 2片 ; B$ O0 v2 ~) T2 b$ R
魚蛋 3個
3 F. y, V. F2 i2 [: @& z長條甜不辣 3條
1 E/ }2 z3 l4 O9 B2 o蟹肉甜不辣 3條
" n3 K- _% U& U3 S5 g/ O" P青椒 1/2個
5 ?/ z7 N, n/ A6 y7 M! |4 b洋蔥 1/2個
' I* q: {5 f$ g, \: Z, `0 N0 N s紅蘿蔔 1小段
, ~$ O8 A$ \ [4 m2 a9 N米酒 100cc
; l# V7 |- a3 e% X |: k, P5 h水 100cc
$ E, S- Y# S0 n: h |3 W6 k1 s烤肉醬 適量
! @/ e( Q8 F7 M: S5 J竹籤 3根
