串燒甜不辣 【做 法】
串燒甜不辣 【做 法】 $ P) _0 T. y' }2 V2 H" e
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1.青椒、紅蘿蔔、洋蔥切長方片；米酒和水混合調勻成酒水；備用。; Z% i K' V) Y' E/ H0 z1 G
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2.將紅蘿蔔甜不辣、甜不辣片、魚蛋、長條甜不辣、蟹肉甜不辣依自己的喜好，和作法1的材料用竹籤依序串起。
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/ q( u' e- ?# e- V9 L0 i3.燒烤時不時地先塗抹上酒水使之增香軟化後，最後再塗抹上烤肉醬調味即可。
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【材 料】 , y4 l/ G3 o4 D& B1 L. y) A
8 n( i8 l8 [: l8 z紅蘿蔔甜不辣 2片 8 y. y# j! C+ E. |& S4 }/ H
甜不辣片 2片
0 Q- j7 l/ _* `( @, a$ C! Q魚蛋 3個 / N# H7 i- ?) f: |1 C" V7 u
長條甜不辣 3條 ' [% A8 S' u4 q
蟹肉甜不辣 3條
" a( }. o1 O& K. Z青椒 1/2個
S9 i& i# m' q% n洋蔥 1/2個 6 @- }# s$ x+ v
紅蘿蔔 1小段
3 d' h; ^, n" D I) w米酒 100cc
( g# ^. r, V, q1 c5 s0 R水 100cc & z: p) H+ O6 s7 v" h9 h$ D0 \" ?( m _
烤肉醬 適量
I5 M0 ^% V( r& L, ~; U竹籤 3根
