串燒甜不辣 【做 法】
串燒甜不辣 【做 法】 N9 O; d, c8 \4 f
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1.青椒、紅蘿蔔、洋蔥切長方片；米酒和水混合調勻成酒水；備用。0 H8 N' x( z+ ^3 ?! }
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2.將紅蘿蔔甜不辣、甜不辣片、魚蛋、長條甜不辣、蟹肉甜不辣依自己的喜好，和作法1的材料用竹籤依序串起。) p5 u" A1 ~% f! U1 k( J3 O* R4 J
& S1 ~3 z- p) y. }3.燒烤時不時地先塗抹上酒水使之增香軟化後，最後再塗抹上烤肉醬調味即可。
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【材 料】 & j3 z) d3 E8 @4 d! A5 c% X
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紅蘿蔔甜不辣 2片
1 h P1 v) f6 _& E% l; N2 A2 K( {甜不辣片 2片 8 S# X4 @/ O0 ^. x5 @
魚蛋 3個 6 L6 l/ } E4 W$ T+ H
長條甜不辣 3條 " r3 s! j* a/ }$ y4 @
蟹肉甜不辣 3條 0 h2 {) c6 y3 v, R0 \9 P8 }
青椒 1/2個
/ |4 D9 N9 _7 p1 \# A. x# ]8 _6 {3 d洋蔥 1/2個 $ i, _: B9 R% n7 g, a; U% U
紅蘿蔔 1小段
4 y! m4 _/ U. W6 M5 d7 d米酒 100cc % k! \. D3 ^4 L' g. S$ p
水 100cc 0 Y" Y5 h( V, ~: L" j
烤肉醬 適量 3 T$ x8 U# @5 b) ~$ K
竹籤 3根
