野孩子

鹹酥甜不辣 【做　 法】
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6 h1 G5 x7 p" t, G1.片狀甜不辣切小塊；米血切方塊；備用。
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( X8 Z( C1 ^8 }4 _+ {2 U2.取一油鍋燒至中油溫後，放入作法1材料及長條甜不辣以中火油炸2分鐘，轉大火續炸1分鐘後，放入九層塔略炸即可取出，食用時撒上適量胡椒鹽即可。
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【材　 料】 # F; b. V! x2 Q, j; M

) N( _6 L8 ~. e" h片狀甜不辣 2片
& \; N7 x% w! E; C/ B4 i長條甜不辣 5條
# L/ h6 t3 F. u5 o; x* X0 |. V$ u米血 5塊
# \1 c" ~: _; I, h5 S$ w/ b8 f; d九層塔 30公克 # o0 ?1 t8 A7 L5 ~  |
胡椒鹽 適量