野孩子

鹹酥甜不辣 【做　 法】 " o, K* a" N2 ?! ~9 c. u
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1.片狀甜不辣切小塊；米血切方塊；備用。% R. o: c" {4 j
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2.取一油鍋燒至中油溫後，放入作法1材料及長條甜不辣以中火油炸2分鐘，轉大火續炸1分鐘後，放入九層塔略炸即可取出，食用時撒上適量胡椒鹽即可。   _4 S6 y* }' x% t: K2 c, I
  
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【材　 料】
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% m2 W2 S7 X6 F* o3 N片狀甜不辣 2片
- G& r$ D/ q8 X8 V6 d長條甜不辣 5條 & Y3 z( y/ n+ o: B
米血 5塊
% X; t9 P5 T: l- y* K九層塔 30公克 # Y6 j1 D) K1 k' F/ M4 c
胡椒鹽 適量