野孩子

鹹酥甜不辣 【做　 法】
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1.片狀甜不辣切小塊；米血切方塊；備用。) Y" _0 D2 W8 ~' v  X& h! r
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2.取一油鍋燒至中油溫後，放入作法1材料及長條甜不辣以中火油炸2分鐘，轉大火續炸1分鐘後，放入九層塔略炸即可取出，食用時撒上適量胡椒鹽即可。
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$ S; I) l! w: _2 g4 p& {; D6 m【材　 料】
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3 A5 Z9 y0 R) u, j; W片狀甜不辣 2片
/ ^3 B/ J3 y1 F. \# P長條甜不辣 5條 ( |) y, O  a. L; i' h6 {
米血 5塊 2 n: s3 O* `) D
九層塔 30公克 3 a- A2 l- V# C
胡椒鹽 適量