野孩子

鹹酥甜不辣 【做　 法】
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1.片狀甜不辣切小塊；米血切方塊；備用。
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2.取一油鍋燒至中油溫後，放入作法1材料及長條甜不辣以中火油炸2分鐘，轉大火續炸1分鐘後，放入九層塔略炸即可取出，食用時撒上適量胡椒鹽即可。 4 [: e+ m7 ?  |# o
  
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! \9 t- W5 `$ C8 `+ A【材　 料】
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片狀甜不辣 2片
8 E( P9 u! u6 W1 ~- f6 t. y; x長條甜不辣 5條
3 F) l# s6 b. `; \$ W米血 5塊
8 J. Y3 ?) w7 H/ X$ [0 w9 E( R0 ^九層塔 30公克
" B: i1 I7 F# S3 S1 [胡椒鹽 適量