野孩子

鹹酥甜不辣 【做　 法】 4 B& j4 V2 {2 {7 ~; D5 u
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1.片狀甜不辣切小塊；米血切方塊；備用。
6 T7 K0 ]' s9 M6 G  l5 n: [
" ]7 }8 j. M# V5 V8 V" p2.取一油鍋燒至中油溫後，放入作法1材料及長條甜不辣以中火油炸2分鐘，轉大火續炸1分鐘後，放入九層塔略炸即可取出，食用時撒上適量胡椒鹽即可。 3 h/ g% d2 i$ r) b( p
  
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" ~& w+ \/ C4 Q0 w' T6 s0 w' ]【材　 料】   o, Y* c: }# N! V; ~: K+ Z
6 K* r2 b5 T( V9 V; S7 ]
片狀甜不辣 2片 3 S# B: a: C$ q( i8 V4 e% P. a( N
長條甜不辣 5條 / d  `0 G# n- B; S( X# a# K
米血 5塊
) b# ^0 E# M: f) m/ }3 A( q: p九層塔 30公克
1 L9 {  ?5 E" R; _! j7 ~) V9 v9 A胡椒鹽 適量