野孩子

味噌海苔麵 【做　 法】
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1 `* e" J) r& `  y9 r2 p0 S1將味噌、熱水及所有調味料一起攪拌均勻為醬汁備用。
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2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。& d' m/ z4 h& |

, A. X2 B4 G. e. }1 ^: A3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，拌勻後再撒上白芝麻、海苔絲、蔥花即可食用。
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1 ^/ i) L) u5 q# G! Q2 ^【材　 料】
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* \5 r( l% \7 k3 U麵 150公克 : f5 z% ?: y4 ~7 m) x
白芝麻 1茶匙   b4 u! b6 N$ g$ i
海苔絲 少許 6 [* T6 ], |3 l! z5 f3 f
蔥花 1茶匙
0 b! l, F. n: `. U- V% M4 l熱水 80㏄ " h. I+ q3 S! Z7 p+ z
【調 味 料】
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* `8 R" Y. n/ l0 k' a味噌 80公克
3 e- d9 X* ^  T9 B糖 1/2茶匙
( o5 \+ Q! l2 i" E) u鰹魚醬油 1/4茶匙