野孩子

昆布蟹腳鍋 【做　 法】
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+ P7 [% y0 ^+ _3 |  }; [# u1.大白菜洗淨切段：蟹腳洗淨；冬粉泡水備用。8 h1 z6 e* K" f* a! n1 S
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2.取一鍋，倒入水後，將昆布擦乾放入水中浸泡約10分鐘，開中火煮至水沸騰前將昆布取出。7 h0 H4 ^, }& {& Y) a* `
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3.先將作法1的大白菜放入作法2的鍋中以大火滾煮，再放入作法1的蟹腳以大火煮熟。
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4.最後將作法1的冬粉撈出，放入作法3的鍋中以大火煮熟即可食用。 8 x. @9 P4 [  `
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【材　 料】 ! ?9 n2 U7 Y, F/ L; |  R0 E# I

! n( ?0 N4 O. z鍋底材料：5 z  q/ N5 U! M
水 250㏄
. P1 a0 ~& {; r2 X昆布 1小段
' k. E4 ]* n% C" R火鍋材料：& n0 t9 m1 C5 X  c9 n5 X8 W! |) v* x
大白菜 4片 $ ]$ }! }1 ]: d% f* d* c! Y
蟹腳 5根 ( p1 r' I- R4 u+ U
冬粉 1把