野孩子

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】
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9 |& v# j7 P8 B+ s1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。
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2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。& ]1 M8 y3 ~5 l0 g
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3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。
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# I3 ]& e3 d" n: }4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。
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7 Y- L/ L7 w: X5 O【材　 料】
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5 w- S1 N/ ^: `) P! A; n! |1 W蒟蒻麵 200公克
' B2 t8 N$ g1 x# y/ y蘋果 1個 ; w8 |2 m2 Y( d* q$ k3 Z  K
鮮奶 100㏄   r* h6 r; ?: N6 L8 K, I
【調 味 料】
7 v- c$ }# n& b5 k3 j. [" e& n5 j / Z" l4 ~% K5 s" H2 m' b2 v
美乃滋 100公克
0 p" K* T$ Z- v7 `/ p7 W白醋 1大匙 % u2 J4 H3 \, V1 Z6 J5 n/ b
鹽 1/4茶匙
2 k9 d( R# F6 f. ?+ k7 }糖 1大匙