鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做 法】
鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做 法】 $ M7 w* p/ B- V/ P
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1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。
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2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。( \& X F/ p2 Z3 s+ R% X
) _9 V) f$ f+ a! O3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。
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4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。
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【材 料】
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蒟蒻麵 200公克 ; M6 p! _" k P/ m" t" W: t
蘋果 1個
3 V2 v& H8 L j( d0 D- S鮮奶 100㏄
, ]$ M8 D+ _8 [! K, j9 S【調 味 料】
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+ f# s1 k3 {. T美乃滋 100公克 & f; b* A6 J/ W$ Q
白醋 1大匙 |; }. l) N, Y
鹽 1/4茶匙 7 U- a, g) R2 l" y
糖 1大匙
