野孩子

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】
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1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。  e% m# [8 h  o, r0 T" ]
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2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。) ?% x: g0 S" Y9 ]

) j# T9 y! `1 [3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。
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$ h$ i$ h" t/ x. v4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。
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【材　 料】
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9 a9 X, s* L3 [, o/ v3 e蒟蒻麵 200公克
- n% \9 _4 h5 ~% U3 f& l蘋果 1個
# l5 g% x' _/ ^+ U8 I" I鮮奶 100㏄
- F/ J7 r8 d& M1 A【調 味 料】 2 J4 c. a5 ^: e2 ~) \' u) N) b

% X5 U: ^/ a1 ?- c1 R美乃滋 100公克
) K* q6 _; I3 |6 r白醋 1大匙 ; I  f& N9 L9 M3 x: J
鹽 1/4茶匙 + j& @1 v- j) P) \
糖 1大匙