鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做 法】
鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做 法】 7 u) w( a3 q% U7 `3 P; X
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1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。7 h/ L. `. H* L8 X! O" ?. \
6 y- F$ u5 U: X, a: g$ ?9 E0 U2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。5 ~* |( R* i m: I" R h# K
8 H6 k6 y# C: U+ m. R9 H3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。 t! j6 U/ |6 H1 V' i3 ^2 C
7 ~2 I' C% q4 w Z" {6 q4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。
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& h T/ E( G" }$ F【材 料】 ' X! H9 ~/ s6 Z$ b) w" t: X
% }, U8 q) j1 Y7 O- J4 E: Y. X1 D( g蒟蒻麵 200公克
( H( C1 t; P- Q8 a7 R蘋果 1個 % ~, M7 M2 k; o0 J0 {$ x" s
鮮奶 100㏄
+ I1 Z b7 n; o. X【調 味 料】
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" p$ }& K+ f, A H+ p3 ]' O美乃滋 100公克 F! T8 d+ P* _1 E+ D5 S1 E
白醋 1大匙 * H ^, ~- D2 G) @; u
鹽 1/4茶匙 & e4 _" F) V9 A3 l
糖 1大匙
