野孩子

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】
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1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。! r5 M% m% m; y- s; A

$ E5 H: H- T) Q2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。
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3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。3 b* H4 Z+ r7 I& C- |
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4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。
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5 N* ^# u; k$ _2 `【材　 料】 ; H# t; l9 F5 k7 d+ x
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蒟蒻麵 200公克   ]' b! a! H4 l
蘋果 1個
4 y- B7 ?9 n2 W4 R. `鮮奶 100㏄   e5 G, P% a- N3 K* d
【調 味 料】 2 _  u, c5 P- a4 d) n6 j: n/ X

- p. l9 x# }) q6 ?9 Z美乃滋 100公克
% d6 ~# H% L$ s) G; l: k白醋 1大匙 * Y' K5 x. _5 w
鹽 1/4茶匙 * U! n" g! a% ~: n$ L
糖 1大匙