野孩子

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】
. a" w9 m. V& W9 M1 }
! _, w  W& C0 G( {1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。+ D* M( n! q, w5 Y- G) u% _

" T+ ]9 d: e; Z' P9 L2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。
. r$ e% N% q0 L  i$ I( y) ]- f
3 l( v& R& p4 o2 g' ?9 I3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。0 o6 N! ]7 c/ h. _* ^5 |

: y+ ~/ `' i  c. n, z$ L; g5 p4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。
3 V: M7 q  T  y6 i+ c  
' d5 z6 y! |1 S# j
# d6 S  ?1 @( E0 ?' i; D/ ~$ l3 U7 Q' O
; I$ ?5 z! C: A. d8 `- c' m* ^( u' r9 J【材　 料】
+ A+ u& E3 F- H# ]7 E2 J+ Y* K ' [; V4 N' \' h6 ]* t/ U
蒟蒻麵 200公克
% {3 u  n6 A' \蘋果 1個 " ]& X0 a1 U/ b. k1 O8 j7 h7 X
鮮奶 100㏄ ; k: y, L' X/ A4 c6 U" E
【調 味 料】
7 q- J$ U& Y% }2 N  N! ], d* v, n * ~% b) ^6 l/ j7 p4 `! X* X# Y1 K) u
美乃滋 100公克 1 e# R% d+ Z; h  I5 _
白醋 1大匙 2 b" F; ?9 t% ~. E# @
鹽 1/4茶匙 2 h$ ~4 C0 M. h$ d  O9 D
糖 1大匙