野孩子

抹茶雞絲涼麵醬 【做　 法】 5 ^  ?; |3 M' p6 T8 B
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1.取一盤，先將熟麵放入盤中，再將熟雞肉撕成雞絲鋪在麵上備用。
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2.取一碗，放入熟白芝麻、海苔粉、抹茶粉、美乃滋和鹽全部攪拌均勻，直接淋在作法1的麵上即可。 / `& w# K! w1 p8 `' B6 Q
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【材　 料】
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; l! H. U6 a1 f7 \' o熟麵 200公克 ( N0 [8 N+ i" t8 P% c+ V: `1 c1 r! k
熟雞胸肉 80公克
" i! \7 C; ~( l7 y% P5 E' p熟白芝麻 1/2茶匙
: s; ^8 A+ `9 g- \4 H1 j! E& N海苔粉 1茶匙
* \$ V9 ~1 J3 J" D9 ?- s抹茶粉 1/4茶匙
# O8 }; x$ ]2 ~2 O& {+ z/ H美乃滋 2大匙
5 s6 w; t  R, V, ?開水 30cc 9 Q1 w* O$ t$ n1 S
【調 味 料】
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8 g) D+ F1 c: f# H4 a  p鹽 1/4茶匙