雪泥炸雞鍋 【做 法】
雪泥炸雞鍋 【做 法】 9 ^( R6 O0 {7 W7 e, F
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1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。
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2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。
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3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。; o- g4 o% g# q: D# [ r! o6 e
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4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。 : ?2 b5 _& F. q) _ V* B& i& i
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" I7 P& }# f0 s3 `% f1 y; B, }【材 料】
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" J' b0 F! o% N+ P$ R白蘿蔔 1/4根 0 f9 h- W# t0 b ^6 K; g5 }& }
水 125㏄ * E- A( |2 \6 G% ?& N
鮮美露 8大匙
3 B8 U( d: U, w" z( _* M+ ?2 C煮物料：
; u! w0 A$ |: J" E3 L- S冷凍炸蝦 6隻 ' ]6 G' o- L9 R, |9 o; i8 _1 Z, n
冷凍炸雞 6塊
