樓主
大
中
小
發表於 2008-7-17 11:52
顯示全部帖子
雪泥炸雞鍋 【做 法】
雪泥炸雞鍋 【做 法】
9 I# x$ J3 F* V) p& U4 t# J
+ J \ ?7 r2 Z# @2 N" H4 }( B1.起油鍋,將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟,瀝油備用。
, ?! ~6 z( q6 G , }. W @: K) H" U( A* f
2.白蘿蔔洗淨、削皮後,用磨泥器磨成泥備用。* {3 f6 D9 v4 J- g
2 V- a$ d- d4 \' b7 e+ i5 t) K
3.取一鍋,將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。( x" X1 {6 B8 s3 c! s
+ P5 S* m. N% g& j4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中,以中小火略煮2∼3分鐘即可。 4 R' |' }: \9 D: T7 y
/ `0 O' ~ z6 _5 x( E! u7 u " q7 h* v6 F3 S; L5 n- c% q
- O( i. p' I1 d
【材 料】
% z& G3 G6 g; `- ~4 K 1 ^ [+ E# D- [5 p9 y' } l# X
白蘿蔔 1/4根 2 w* {" Q& ?4 \. t$ p: k7 h+ r3 r
水 125㏄ 4 \4 [- G( R! G2 d8 v
鮮美露 8大匙 - s2 l9 N- Z/ I- l0 V! ]7 P
煮物料:
; a) ` W' B% R) K+ T. D* s冷凍炸蝦 6隻 4 u. H" B% S/ l6 F4 ?' _
冷凍炸雞 6塊
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|