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發表於 2008-7-17 11:52
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雪泥炸雞鍋 【做 法】
雪泥炸雞鍋 【做 法】
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1.起油鍋,將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟,瀝油備用。
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: Y- x8 f* v8 o( ?! F2 A2.白蘿蔔洗淨、削皮後,用磨泥器磨成泥備用。- c7 P9 [) k6 M! l9 s9 Q7 h
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3.取一鍋,將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。/ g5 _; `' E l$ I
0 h$ Q9 `7 }/ h! A6 i7 O* B# W4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中,以中小火略煮2∼3分鐘即可。
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【材 料】 ' g5 Y% E" q+ V" g5 a
/ K' b. b! } e* T白蘿蔔 1/4根 : i0 r/ }* ^/ e4 s+ W$ b' T( v; l
水 125㏄
# F7 ]& U) l$ X鮮美露 8大匙
9 f: R$ b5 X8 M N2 s) H煮物料:
6 z$ h+ n( @8 T" [( d7 |3 o冷凍炸蝦 6隻
; u8 y. i5 ] z: t9 f% p5 v9 [, f/ Q冷凍炸雞 6塊
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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