野孩子

雪泥炸雞鍋 【做　 法】
  W; q9 g2 n$ q# ^) e & @2 k) w* a% B$ G
1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。9 K. d6 P! a$ B0 u' {0 l) n+ K

2 H- x) _* [: R/ w( g, e2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。
( k8 q0 ^. O* j
2 q. _! H$ o* I2 m5 z' X1 Q3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
# k# C' w8 K, M; V
( c8 ?) g  u. y# B2 l; b2 _4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。 6 v( `# P/ u% l/ N/ t* N
  
1 W/ c5 Y- c3 Y5 w. w 4 n: |' @) b; Q* O

1 O$ p  Z4 T* U" D  p7 |7 k* w  A【材　 料】 3 g1 x& f( j& T4 p" u: I! A
  G0 b, q- W6 ]
白蘿蔔 1/4根
& m0 p' A2 q( y. p  y8 A2 L水 125㏄
8 q2 `4 z: R6 q- l5 o" p鮮美露 8大匙
  P/ o1 k3 T) ?6 P煮物料：( ^( H0 q  @+ {! M+ \0 z
冷凍炸蝦 6隻 - [5 O6 {+ n5 {8 f/ y* w
冷凍炸雞 6塊