味噌雞丸子鍋 【做 法】
味噌雞丸子鍋 【做 法】 0 I1 f! c1 T+ ^( c0 z4 E" S! M" @
: e. C4 i# R9 ^& o$ q8 `% R# w1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。: l+ Z' D0 k" x1 A
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2.煮物料(蔥花除外)依順序放入作法1的鍋中，以大火煮熟，最後撒上蔥花即可。
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4 J5 H" E7 M5 G【材 料】
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5 q3 S _( |; E3 o* w/ R0 q鍋底：
( Z9 ^2 l% w2 V) [) k2 |3 q. P0 f! j! _水 3杯 9 f9 `' P. ~6 V* X' q2 J
昆布醬油 3大匙
8 @) p2 R! t' u# W$ K5 D! @5 n糖 1小匙 6 l" I5 A9 c# @, e, @, |
鹽 1小匙 . |3 }$ u5 G3 V4 Y8 p
煮物料：
8 R" \9 c, S% j; j% \1 X, |4 }雞肉丸 10顆 1 p9 I l. D2 e
雞蛋豆腐 1塊
2 p% L! b* X2 r" v- y2 x% @烏龍麵 100公克
' M# m D. g6 b! L h蔥花 適量
