野孩子

味噌雞丸子鍋 【做　 法】 / d, Y8 [7 f* g  f

. G0 _% K7 b  W1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。6 y$ N: \* s! u- w. m; T

5 |' g; _* i: A2.煮物料(蔥花除外)依順序放入作法1的鍋中，以大火煮熟，最後撒上蔥花即可。 # {3 l- D% a% S5 i
  
$ S/ q0 z) o, A+ {' _8 }3 m 1 M' o( E( l. N- q
8 A# P" u% C  H+ ?
【材　 料】 5 @. Z! Y  i0 S" O* g$ k) A, |
1 F  v3 a5 H5 [+ J# f
鍋底：
! e( G; n6 h0 x8 C+ F水 3杯 0 f  T6 }3 ]1 I' p
昆布醬油 3大匙
4 a  h& z  {( r8 W# C% H糖 1小匙 * y. B* E1 a' N! t$ f
鹽 1小匙 1 ?& U# m% ]$ J& \9 G* v
煮物料：: r- v! {% j+ I7 ?2 G2 _! N
雞肉丸 10顆 . L6 w4 C& x$ p) z
雞蛋豆腐 1塊 % f. z5 i8 h( U- E
烏龍麵 100公克
6 o& q+ g( r7 F5 B蔥花 適量