野孩子

味噌雞丸子鍋 【做　 法】 ( z" x4 E. l: s6 G3 I2 I

9 T( w) [4 O* V6 o3 R1 E7 ~6 H/ M1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。+ l1 T5 {7 \. i! h! w

- y+ G9 j7 e8 Y% l5 s5 k2.煮物料(蔥花除外)依順序放入作法1的鍋中，以大火煮熟，最後撒上蔥花即可。
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【材　 料】 - X* ]* g1 u% ^" X/ D+ T3 t: P

  O9 p( M( R; t  c: u! l8 r鍋底：( \: I; `3 ]! K& Z: o7 h
水 3杯
. ?5 E" Y8 ~4 _+ G4 z, W昆布醬油 3大匙
& U* Q% w  c( G糖 1小匙
8 a" m& x3 P' P鹽 1小匙 7 A- `; G+ {8 @% x' A/ D8 N( A
煮物料：
  {! M7 A  K1 B. M2 P1 I- a雞肉丸 10顆
4 }6 r# S. s; p9 Z3 W雞蛋豆腐 1塊 : r1 W6 S: t# {- h' ?
烏龍麵 100公克 ; v! X+ s$ S& @. A
蔥花 適量