野孩子

砂鍋魚塊 【做　 法】
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9 m) v& G5 p- v; Y6 W, ?1.蘿蔓葉片洗淨切小片；鮮香菇洗淨；自製凍豆腐切塊備用。
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3 r' L2 U3 h' z: v, {9 F" C, @2.起油鍋，將冷凍魚塊放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。% G6 S3 D) s/ K7 W9 N; [+ `

; F+ g+ G& D/ x- r* R7 i& _3.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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4.將所有煮物料順序放入作法3的鍋中煮熟即可享用。
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/ Y6 t( L- }2 C- D  Y4 F$ I【材　 料】
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3 ?% U; H4 l9 |: ~湯底：5 |; f. g& y6 O: B
水 125㏄
! A5 q3 n3 q7 ?4 b* w雞粉 3茶匙 # @' O. O3 F# H0 X6 S4 X
沙茶 1大匙 ( C! f* B" {8 D2 V+ B
煮物料：
; j. ^2 H; L4 g冷凍魚塊 1/2包 : T5 S0 E! f% E& g; @: s2 ]
蘿蔓葉片 3片 0 w3 m# s( j/ K2 ~9 k6 M
自製蝦丸 6顆   f4 W, g6 U0 L! A, x. C  i
花枝漿 1支
: }; [( q8 ^7 [( o7 l鮮香菇 1朵
7 ]; m. T  u3 ^7 M/ N0 k$ P& @9 A凍豆腐 2塊