野孩子

砂鍋魚塊 【做　 法】
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! e: W$ v2 ?% Y( J$ ?9 [1.蘿蔓葉片洗淨切小片；鮮香菇洗淨；自製凍豆腐切塊備用。
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+ l' |* |+ h* r) u% B2.起油鍋，將冷凍魚塊放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。
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: F0 J9 h3 @% ~" X; ?3.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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4.將所有煮物料順序放入作法3的鍋中煮熟即可享用。
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【材　 料】 # b" L/ @6 X; @6 p- f
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湯底：" t, _" o. t3 s; ?% p
水 125㏄ ( I7 s. b2 P0 Z$ [# ^  ^8 W
雞粉 3茶匙
2 l& c; x+ M- ]) @- A& i& [1 N沙茶 1大匙 + ?- {# {7 \6 [4 g4 z* _9 O
煮物料：
- p' A+ [. _$ U) \" {- H冷凍魚塊 1/2包 ; d5 j" X3 M5 s; r! V
蘿蔓葉片 3片 . G" R7 n3 P4 `* j( w; A) b
自製蝦丸 6顆
1 l1 o9 [% [( _9 E" b" J花枝漿 1支
8 H7 H  P& D7 w  [+ Z鮮香菇 1朵 , ~* C7 H9 h3 M4 X0 \4 U2 L
凍豆腐 2塊