野孩子

酸辣牛肉湯頭 【做　 法】
, ^; Q" G5 {9 E5 |- l- V 0 ]! L" H9 F3 p2 v
1.把牛肉、牛骨汆燙洗淨放進湯鍋，在放入薑與鹽。
- Q% f4 c5 `! f% p" C2.將檸檬、香吉士切片放入作法1的湯鍋中，加水煮開，再以小火熬煮約4小時，過濾後將水果醋倒入即可
. T; q/ s8 u0 G1 E! P; C    C' [% H1 S! P3 l; J, f* M
0 |, D0 P+ k8 x: A) U. ^
( M+ Y4 U4 S3 [7 b, @2 P
【材　 料】
* c' l- t' C9 Z
; O2 m7 {( V: g0 L$ b+ o$ p9 k牛骨 600公克
- M5 z9 s" Z$ `+ C4 @6 ~牛肉 600公克
1 s' ^. ]6 b$ B2 ?% _泰國辣椒 100公克
) P/ Z  n% `" C* E1 F* E9 o# k. Q/ B帶皮檸檬 1個
% j" G! X1 \  n  V, s帶皮香吉士 1個
; M& K0 P' h, ^: Y  R2 |1 N# I薑 50公克
, X" u3 [# w. \; H' }1 \9 ]- f鹽 1茶匙 * H, s- f9 g: [% _# T; K% t+ Z
水 2500㏄ ' t, W" }5 D1 _. ~
水果醋 200㏄
! L$ ?/ W4 Y2 L, {
# y* T3 J5 U3 m) O! P2 J3 f

[發帖際遇]: 阿寶寶小賊們潛入家偷了阿寶寶遊戲幣65518. ( A) W: z. X. ?8 [/ J