野孩子

酸辣牛肉湯頭 【做　 法】
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1.把牛肉、牛骨汆燙洗淨放進湯鍋，在放入薑與鹽。
8 o% u+ g1 k7 w, B; N! R2 b) N2.將檸檬、香吉士切片放入作法1的湯鍋中，加水煮開，再以小火熬煮約4小時，過濾後將水果醋倒入即可 + |4 S7 H, x$ T& h, f& N( h( f
  
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, P0 U% r  D4 G* O8 l7 k# p$ ]
【材　 料】
0 L! F6 T+ a4 W; p1 U
" q! y/ s1 Z6 K% P+ V牛骨 600公克
7 X5 [* Y6 h! W; y牛肉 600公克
! j' ]6 ?. t. f% [- Z0 i! ^泰國辣椒 100公克
6 {. ?7 D7 ?# }, S2 w帶皮檸檬 1個
% e0 v( G! o: \% A帶皮香吉士 1個
- u0 T% E4 I$ W! u薑 50公克
. N3 U6 g* q* J8 z8 s鹽 1茶匙
3 O( |, a0 h8 \  Q) ?水 2500㏄ 6 U, F: x& G8 z' K, ]
水果醋 200㏄0 b5 \5 D$ U9 w
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[發帖際遇]: 阿寶寶小賊們潛入家偷了阿寶寶遊戲幣65518.0 L7 V8 H8 k  n( O' g- _/ b