野孩子

酸辣牛肉湯頭 【做　 法】 2 |3 i6 r$ m1 U9 {4 X
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1.把牛肉、牛骨汆燙洗淨放進湯鍋，在放入薑與鹽。   t9 R& _5 ~2 b) Z% }7 J3 ^3 j
2.將檸檬、香吉士切片放入作法1的湯鍋中，加水煮開，再以小火熬煮約4小時，過濾後將水果醋倒入即可 5 R2 o) L" B. B9 O* p( c
  
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【材　 料】 . ]7 C- n6 q" f8 T, r. _/ z0 ^
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牛骨 600公克
( L$ d3 s! n9 a4 e) T  ?牛肉 600公克 , g$ d& ~. }% B# O. }
泰國辣椒 100公克 3 g2 f& H8 G# q( D
帶皮檸檬 1個 4 ~: J3 }  j0 X$ \$ N
帶皮香吉士 1個
& K" n, ^9 p# }/ J- n薑 50公克
/ C( u. N: a2 ?& t. \鹽 1茶匙 0 @4 F+ ?8 g5 M$ ~) b& I1 k7 A
水 2500㏄
! N/ i+ q- K6 A: A* F4 y& p水果醋 200㏄
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[發帖際遇]: 阿寶寶小賊們潛入家偷了阿寶寶遊戲幣65518./ K1 ^- N+ j. f