野孩子

酸辣牛肉湯頭 【做　 法】
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& W1 s3 I* }0 G8 Y) L% G# M1.把牛肉、牛骨汆燙洗淨放進湯鍋，在放入薑與鹽。 : f' ^; Z) Z/ N. [1 p- O
2.將檸檬、香吉士切片放入作法1的湯鍋中，加水煮開，再以小火熬煮約4小時，過濾後將水果醋倒入即可
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8 T" `- ]6 _3 E0 @+ b【材　 料】 : t% M. E  Y" W- _9 ?6 V2 F

9 a" b6 ~6 \+ p# t! [* `& c/ T9 ]牛骨 600公克
6 h$ w# o3 f9 Q8 f牛肉 600公克
" ?& U: g, K4 S4 E  _泰國辣椒 100公克 0 e. G5 u0 T( f
帶皮檸檬 1個 ! z' O4 g/ X: q5 P- t6 S
帶皮香吉士 1個
" ]1 }+ |$ V* J9 z/ l& F薑 50公克
" {# `* f8 [% r3 \鹽 1茶匙
, Y% ^/ ]! i. R- D" X6 a, p水 2500㏄
; W" U7 M* _. D1 B, S4 v  v4 l2 ^水果醋 200㏄% P) N$ t& Y2 D" T

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[發帖際遇]: 阿寶寶小賊們潛入家偷了阿寶寶遊戲幣65518. : j. `6 `9 O; |. q, F