野孩子

酸辣牛肉湯頭 【做　 法】 1 W& R5 b  k5 M! v! n- V

5 u( P6 X7 |: \, _3 z" Q& h. w: r1.把牛肉、牛骨汆燙洗淨放進湯鍋，在放入薑與鹽。 2 }0 H  d2 U) s2 l
2.將檸檬、香吉士切片放入作法1的湯鍋中，加水煮開，再以小火熬煮約4小時，過濾後將水果醋倒入即可
2 S& _( C0 c& s# v2 {2 |  
2 Y$ K9 ]( c% V  i4 H2 ` # W) E5 X2 R0 P8 [+ U' ?+ C: i
: f7 W- @0 Y7 K( q
【材　 料】
9 T+ k4 m8 m' o1 [6 `: _6 R6 Z# z
% r3 S  L) A" s+ [牛骨 600公克
8 K0 ^6 G$ t) Y" @1 |牛肉 600公克 6 y' _3 `  I( k6 r' f9 M% c: b
泰國辣椒 100公克 7 M6 r8 i7 }% m; I- L' N
帶皮檸檬 1個
- C: p' f# R" p2 k* P帶皮香吉士 1個 , p' K8 e! @) v) M) U5 C
薑 50公克
) c( F9 V/ l4 o/ `鹽 1茶匙 . m3 Q7 H# H  l& J
水 2500㏄ : U( G( |, k$ d- x0 g
水果醋 200㏄( u. ~6 U$ ~( W

/ f- h2 d/ g$ q6 \: f6 ?

[發帖際遇]: 阿寶寶小賊們潛入家偷了阿寶寶遊戲幣65518./ [& d- e0 R! A; }) M& z3 V