野孩子

酸辣牛肉湯頭 【做　 法】
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$ }# n- U$ ~8 o5 B1.把牛肉、牛骨汆燙洗淨放進湯鍋，在放入薑與鹽。 ! {  ]( [$ {9 j, @3 U; E; g' p% L
2.將檸檬、香吉士切片放入作法1的湯鍋中，加水煮開，再以小火熬煮約4小時，過濾後將水果醋倒入即可 " ?2 J5 B- g) R/ a7 e
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  g; C' W1 w2 k4 B# ]【材　 料】 ) M) ?6 x6 J9 J7 O' O  H! [& m8 _

' g% `# A& e' n3 M% Y* A9 z牛骨 600公克 % K& p' W$ l5 G# E# c) e2 m
牛肉 600公克
% U* P( d& o, \1 K! i$ H5 Z泰國辣椒 100公克 $ n) @* y. X2 B9 ^9 ]
帶皮檸檬 1個
9 [  I+ u8 `- v! u- o; N5 e帶皮香吉士 1個
  C' H$ M8 ], G- S6 z薑 50公克 6 |% o5 ^- l" x( w; ?
鹽 1茶匙
& I: }! m4 z3 S9 d1 R9 q水 2500㏄ - s1 b0 k$ e8 t
水果醋 200㏄2 ~( U7 Z. K3 I) `5 b6 R; B
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[發帖際遇]: 阿寶寶小賊們潛入家偷了阿寶寶遊戲幣65518.+ K( I: O" j  P  X, s8 A7 r