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發表於 2008-7-13 09:05
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泰式海鮮麵 【做 法】
泰式海鮮麵 【做 法】 # n. M- l; q. K; V/ W& D
0 Z8 S9 c$ U& j8 S9 z
1.麵先燙熟撈起,置於碗中備用。 t s6 }( g, D6 {$ L \
2.將泰式酸辣湯煮開,加入所有材料(九層塔除外)及調味料,以中火煮約3分鐘熄火,倒入麵碗中,再放上九層塔即可。 / M; ?9 W; I% w* j
5 w: Z- T7 @9 D& ^/ [
. j% z& v- \) ~/ O
7 v: M3 A* d3 _【材 料】
4 y) g' _0 ` |$ A$ C& u
8 c: ~! B1 e: }& R! {* B拉麵 150公克
8 `% Y1 K( D, M' K$ {泰式酸辣湯 500㏄
) ~# x3 {3 n/ m4 e) b蝦 1隻 ) k$ }' s+ M& i, |
蛤蜊 2粒 : Q' ]9 e9 G( @4 {' }# L
魷魚 30公克
: b6 r, D7 }; M$ A) g0 C& p3 Z九層塔 少許 1 J, c! e* d1 z1 c! ?6 A
【調 味 料】
' b6 h; [) R% Y' `5 C3 D 9 |7 O( e% K |5 |. [
鹽 1/4茶匙 5 g/ H7 c* {" H6 g3 a
糖 1/4茶匙
; w$ ~( W& u P0 F5 {4 X1 O辣椒膏 1茶匙 ) Z( e$ t% @9 h& | D2 C
香醋 10㏄
: Q J% f' ]) `. q- n/ } r. [- m0 n+ r/ `- S g$ z6 u
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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