野孩子

沙嗲牛肉麵 【做　 法】
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1.將牛肉片用調味料Ａ醃約20分鐘。 7 T; ^1 u; ?0 t* P) v2 ~+ ^9 V: [3 Y% H
2.麵燙熟撈起，放入碗中備用。
8 X# Y5 f8 `2 \4 V1 ~% k# g3.鍋燒熱倒入油，放入洋蔥絲、牛肉片煸炒1分鐘，再加入沙嗲湯頭和調味料Ｂ，以小火煮滾即可盛入麵碗中，再撒上花生粉即可。
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【材　 料】
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/ x6 p( \7 A9 }8 y( H2 b牛肉片 150公克 3 Y. j6 {7 p3 m  M& V. C; l3 N- F' V
拉麵 150公克
8 n. A6 W. q( [5 h油 10㏄
! H2 m3 X- ]& t* u. A8 ^洋蔥絲 50公克 " k4 w2 F" o- G3 n& {4 F7 P: M
沙嗲湯頭 500㏄
6 P" }/ m9 F+ x花生粉 1/2茶匙 " U* }8 a- B$ `. J& Q0 f8 I% W
【調 味 料】
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A.嫩精 2公克 1 {4 X0 C' L0 f+ U
蛋 1/2個 , V8 P3 d  K/ v- y2 |
水 10㏄ 8 ~3 n: A+ r+ u
醬油 1茶匙 8 T! o  _4 D0 K" A
糖 1/4茶匙 5 \: k; z2 w7 t- _/ L$ R- h
太白粉 1/2茶匙 + f  q! `# F4 Y/ g
B.沙茶 1茶匙 2 E. g) U6 r1 Z  o: E* n( V
美極鮮味露 1/2茶匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣95015.* L5 j5 \& ^) z