野孩子

沙嗲牛肉麵 【做　 法】
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. @/ R- J. C* |# `" t5 `1.將牛肉片用調味料Ａ醃約20分鐘。
& _3 m7 c2 r7 C6 z2.麵燙熟撈起，放入碗中備用。 % _  Q- d. P& |3 u& c# j
3.鍋燒熱倒入油，放入洋蔥絲、牛肉片煸炒1分鐘，再加入沙嗲湯頭和調味料Ｂ，以小火煮滾即可盛入麵碗中，再撒上花生粉即可。 * q; k4 q2 s. Q  j1 t: d
  
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) q# J% [4 c& k8 i) \# c【材　 料】
+ ]  R& X, ?3 M) b9 o6 ?- c 1 q, |9 C$ D' c/ Q1 H5 U. ^1 Z, V
牛肉片 150公克
" I/ h+ q4 X  \$ ~9 a拉麵 150公克
+ E1 G  L* v% T油 10㏄ / m( Z: `  s% {" R7 ~
洋蔥絲 50公克 . F) `" X  q9 s+ N
沙嗲湯頭 500㏄
4 I, F3 H- M. M  D* |3 P* `( t花生粉 1/2茶匙 & T7 x* U% `- W' L9 M: p/ T; e
【調 味 料】   s0 X1 _( d& r5 J& `
7 x) K7 U2 J0 g5 P" y
A.嫩精 2公克
% c/ p) G+ i9 A, D( \蛋 1/2個
' {$ c* q9 A. [* }  y. j水 10㏄ 0 ]* E; _+ }9 h7 n4 u
醬油 1茶匙
: M: n, N* _; p  }5 j# Q糖 1/4茶匙
  z5 w( P0 R6 i  {- R3 j$ {0 s太白粉 1/2茶匙
) \5 k  m& _" H& ?' L8 p$ eB.沙茶 1茶匙 # Q4 S3 @1 |! ^9 y- v6 o# P" |
美極鮮味露 1/2茶匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣95015. 9 r; i6 r0 s) [$ E0 u& k