野孩子

沙嗲牛肉麵 【做　 法】 / [1 ?) r5 V; k* V/ U" ]

" B1 Y' i6 V4 S1.將牛肉片用調味料Ａ醃約20分鐘。 * x8 c0 ?: {1 F2 f
2.麵燙熟撈起，放入碗中備用。
7 _1 O3 x7 Y0 ]* k# M2 W3.鍋燒熱倒入油，放入洋蔥絲、牛肉片煸炒1分鐘，再加入沙嗲湯頭和調味料Ｂ，以小火煮滾即可盛入麵碗中，再撒上花生粉即可。 9 P5 o% W+ o) w  v* }) p; g
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【材　 料】
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% u( [) N# I2 O* b7 l牛肉片 150公克 # J# @0 A6 }+ x& c# A5 U6 I
拉麵 150公克 & n. k  l  l( l& c* ]
油 10㏄
+ P. A" i( |/ b) [! G, m( b洋蔥絲 50公克 - d' f- I9 `4 H0 _$ l
沙嗲湯頭 500㏄ & G& K$ p9 c1 Z  ?, w) f
花生粉 1/2茶匙 . n( m3 y% J; r! I
【調 味 料】 3 d% Z4 r8 T# r; O. a

' H  v" ?( g2 Y. ]. aA.嫩精 2公克 ; v* q/ O3 }- g8 M# X8 i
蛋 1/2個
7 H+ @0 w+ X7 g" ]水 10㏄ ! U5 J- h* [% r! G* Q. f5 b
醬油 1茶匙
- g+ U8 H* c0 Y! \6 [糖 1/4茶匙 ! i) V/ F7 t8 z7 j9 N. b2 Y/ d
太白粉 1/2茶匙
" c+ Q+ o$ d+ U# t) tB.沙茶 1茶匙
$ X% q: L$ U- l6 K) U5 S. O% Y( S' p美極鮮味露 1/2茶匙
+ h( [% ~4 a& Y7 T0 l3 m: c, A. S0 w* I% {& e9 c8 Z/ p1 M

[發帖際遇]: 阿寶寶販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣95015.8 t' B& \' R, ?