樓主
大
中
小
發表於 2008-7-13 09:04
顯示全部帖子
魷魚湯麵 【做 法】
魷魚湯麵 【做 法】
' P: M1 J {( g" I - F( G' F0 }" W, q5 A! e) ]
1.將麵、青菜燙熟後撈起,置於碗內備用。 ; M; n$ F; z7 h$ q# h
2.將魚露清湯煮開,加入魷魚和調味料,再度煮滾後盛入作法1的麵碗中即可。
" R! [/ O/ a6 ^2 M & R$ X( d4 a, o
$ K/ t9 ~6 q* g% l, ^, c * e8 z5 W ~" U C P: Q3 l3 e4 q
【材 料】 % G* i' h5 b' A1 _" z; ]2 x/ G
0 O! w& c: } e/ L2 t& d
拉麵 150公克
: _+ |6 E4 k' o( T2 ^8 q5 q青菜 適量
' \; J; e3 l7 |魚露清湯 500㏄
2 R& G* v# E9 C) _+ z. A6 Z魷魚 50公克 4 s9 Y% J$ h9 {+ Z9 i$ S$ I3 O
【調 味 料】
( P) R1 F/ _2 B& w3 q0 X
9 g, H8 H+ b: k: j魚露 1茶匙
! @1 N8 ?8 J& Q9 O+ K鹽 少許 9 S! Z, d- x3 R7 H" n
胡椒粉 少許
7 j9 T1 K) j0 R* d9 z! M: M8 t* _, C/ \& W: ?- s# O: v8 w: I! ]
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|