野孩子

魚餅湯麵 【做　 法】
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1.將麵、青菜燙熟撈起，置於碗中備用。
' E  V& S# y5 o( ]' @/ @% z+ n& g2.魚餅以中火炸至金黃色，撈起瀝乾、切片備用。
2 B, g: S8 o7 }$ R; O3.將蝦味魚湯以中火煮開，放入香菇和調味料調味後盛入麵碗中，再放上炸好的魚餅即可。 5 L; [, P3 l$ h. B& l
  
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【材　 料】 4 f& r0 h+ b# D' Z, S  f8 D9 Y9 H

3 v3 c- v% D0 u8 I麵 150公克
4 B0 r# D" L. y& E, H青菜 適量
: j9 Y, C" G0 T; R$ E) ?魚餅 6片 * Z/ @+ d( }- g+ R7 s6 Z9 \
蝦味魚湯 500㏄
$ X* G( u" J/ ~- ?6 x  X7 m& w香菇 2朵 & S: u5 f. z4 i. @0 b, C' B
【調 味 料】 4 j- ]  C4 @! }

# }" e3 l/ O7 P  O. ~+ ^3 r5 e鹽 1/4茶匙 $ L; X6 ^4 C# l7 \, {. Z
胡椒粉 少許
# L. F9 Y/ m/ {& a) u香油 少許* L! P3 a" h- u8 F0 \+ x' s
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