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泰式酸辣鍋(1) 【做  法】

泰式酸辣鍋(1) 【做  法】

泰式酸辣鍋(1) 【做  法】
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0 G2 O* @) }3 S' p1.玉米棒洗淨切四段;大白菜洗淨切片;豆腐切四等份;草菇洗淨;香茅洗淨切片,備用,蝦洗淨;肉片洗淨,備用。
. W+ z  ?0 t& n. f: @* s2.將作法1的大白菜片放入沸水中汆燙至熟,撈起備用。 # J/ g' q) K5 F9 ^% `. x
3.再放入作法1的蝦、肉片汆燙去除雜質,撈起備用。 % Z* Y, M% u. i, W9 X, s$ C; ?4 C
4.取一鍋,將上述所有材料放入鍋中,備用。
. l& v: E% ]1 s( \5.另取一鍋倒入香茅湯底後,再加入調味料一起拌煮至沸騰後,倒入作法4的鍋中,即完成。
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8 }) H" [- Z  t【材  料】 / P& a6 s" O0 K9 ~% q

$ e# N/ M5 y1 N0 c. P( K7 T; d蝦 4尾
8 S& p2 \. j2 j肉片 100克 3 e$ i. Q9 K8 n/ m6 H
香茅 2根
9 m# G& N8 c- g. M) a草菇 50克
9 p* }* i& @! w# z蕃茄 1/2個 , n" r4 e1 V' \7 P1 Y
玉米 1/2根 ; b6 ^0 h3 ], i7 ~( m. Q
豆腐 1塊
+ T$ _+ W; L0 H2 N大白菜 100克 6 O7 |0 ]/ j- V' E
香茅湯底 800㏄ 5 M* Q- ~* Y+ a8 p
【調 味 料】
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檸檬汁 20㏄ - _$ F+ D" q. q+ e5 i7 I5 Y
魚露 1大匙
. P- z6 J0 _- m1 C細砂糖 1/2茶匙
, W$ c0 ?/ [7 P' b. P# q3 r鹽 1/4茶匙3 t2 N7 z4 C, k. N! i

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[發帖際遇]: 阿寶寶遺失錢包損失遊戲幣1931.
( f" z; G/ R% y' i0 d

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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