野孩子

酸甜大蝦濃湯 【做　 法】
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1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
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/ G4 n+ h9 Q6 r" a( Y- n2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
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" m: n  Q+ X0 p& j9 L5 j3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。
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1 L- H( y. `8 V9 n【材　 料】 % r: ^+ E0 s! U$ j+ W
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大草蝦 300公克
% H7 p7 b9 }3 _/ N1 C洋蔥 半顆
: Q9 G! F/ C8 Q& F9 Q小蕃茄 6顆
' P9 |/ c/ F( j4 u8 p# M6 `+ f薑片 20公克 ; {. l0 N* x' X8 u
馬鈴薯 2顆
' u" ]# N+ [1 P7 N7 X% }' i7 C6 ]九層塔 少許
. \% j4 S3 o1 Q2 a% A" J3 |8 p【調 味 料】 0 ^% ?* R, n+ V) @7 b/ d
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魚露 2小匙 5 \+ g6 O* ~! m6 _+ ?1 Y
蕃茄醬 2大匙 6 o6 ~+ ?" R7 q) {0 I6 d2 X' V) [
咖哩粉 2小匙 3 Z8 D% K. A0 Y
月桂葉 數葉
6 y6 A, F* P, d  ~白醋 2小匙 3 l. g, d0 l# Q+ ~2 W+ J3 y
泰式辣椒粉 2小匙
; h0 _# p: }/ U細砂糖 2小匙
# Z9 a4 ?/ {+ W) m) z雞精粉 2小匙
1 [# `! }/ `  k0 L' I/ l20度米酒 2小匙 * n/ o6 i8 l. V( j) f& w9 D& o1 \3 h0 c. x
水 2碗
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[發帖際遇]: 阿寶寶參加論壇辯論大賽,獲得遊戲幣68315. / u+ p7 n. i, f0 x0 E6 e) v