野孩子

泰式土司鑲肉 【做　 法】
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8 b' u8 H! Z4 A4 W% d+ i1.將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。0 O( s: V3 F' I6 h  ?6 o4 k

  W# X7 w9 M5 J+ w2.將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。( T( m; Y9 v: {. `5 ]8 M: n" T/ N1 d
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3.熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2∼3分鐘至餡料變熟。
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4.將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。
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( h8 j3 o, a  v【材　 料】 ; U  a( a, R8 v# I+ y9 \
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A.豬絞肉 150公克 5 d; h4 d% c& g: b
蝦泥 150公克 5 f% H& I& e1 P6 E6 F
雞蛋 1顆
4 W! z% b  j6 u* Q蔥花 1大匙 ) u/ W  `5 e$ p6 R% r' e
香菜 1大匙 4 x- P: I- @( r$ i3 R
B.土司 2片 7 W  G, z; s# `' x; y( z! n0 T
【調 味 料】
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魚露 2小匙 3 ]9 g2 [, N% c: X* F4 q1 u2 Z
椰奶 1大匙 / Y+ W6 ~8 V: h1 f' Q4 I
胡椒粉 1/4小匙( ^3 q/ b5 L4 h3 Z" i

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[發帖際遇]: 阿寶寶發帖積極努力,獲得本論壇獎金遊戲幣455344.4 m& r+ Y0 ^1 Z3 k3 \! N