野孩子

泰式土司鑲肉 【做　 法】
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1.將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。5 y1 W7 ~! B4 a  ^( t( y& ~

& w5 w8 p$ d* y" d' N# a8 e+ ^2.將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。' \( s( U; e0 V- ~( z8 B4 k

; V4 [# B" h! q4 P3.熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2∼3分鐘至餡料變熟。$ }/ V4 M0 I3 B6 X3 C
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4.將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。 * b4 I3 Q$ Z, |0 {# x+ Q/ f
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/ N: l" I1 E/ \5 N' d  R- \& ^2 h8 @【材　 料】 , u* W4 [8 Y0 E4 x

0 G4 q  {( @+ }3 sA.豬絞肉 150公克
' n) h) B& C5 n蝦泥 150公克
+ S3 ^0 V: f. @" f0 b& N雞蛋 1顆
! [$ y2 l. Z: @8 s  u蔥花 1大匙 & I1 Y  @8 ]% L. m. @8 H6 U/ A
香菜 1大匙 ) ~' s1 G! ~, f# _
B.土司 2片   U+ f8 E% }  b' N4 g( V
【調 味 料】
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魚露 2小匙
/ R# o1 m  V. O3 M1 P5 t; ?; J椰奶 1大匙
' t/ P& r$ ^& V- d) W  W胡椒粉 1/4小匙  s  Y3 H; l3 g8 ~) W( o
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[發帖際遇]: 阿寶寶發帖積極努力,獲得本論壇獎金遊戲幣455344. 2 L2 s; p& \6 N7 _3 j. z3 c! r