野孩子

泰式土司鑲肉 【做　 法】 6 n6 B6 i* c0 |- n* o, _' S

$ Z- b9 q/ |3 ]1.將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。
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2.將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。
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3.熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2∼3分鐘至餡料變熟。: A, A0 L- C: D( f

, b8 G8 ^2 I# L' `0 o) n9 \4.將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。 ; L5 g/ h/ r$ |# n
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【材　 料】 1 J. h0 m' @5 n7 ?. g* }

6 L" P9 A. E# M3 w! W7 W2 ~A.豬絞肉 150公克 ) n) z- [, I1 g# _
蝦泥 150公克
2 ^4 v- q8 m; V" a/ j0 {3 _雞蛋 1顆 $ o% r. f* M7 P- q
蔥花 1大匙
2 y9 I, \  z, C, a香菜 1大匙 + I# u( A5 C$ `7 L& {7 i8 `
B.土司 2片
/ k# Q* h  n7 G【調 味 料】 " u/ o, H# J5 l  z: w$ z

+ v; M% w. G% z: Q4 w0 s; d1 ^魚露 2小匙 1 d+ b9 R9 ?3 k+ F. [/ }4 }; t
椰奶 1大匙
$ R. x( s; P' C) U: f胡椒粉 1/4小匙$ E7 H+ s" f0 m. u. ]/ K4 J5 Q

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[發帖際遇]: 阿寶寶發帖積極努力,獲得本論壇獎金遊戲幣455344.1 p3 g: |' N1 \; H/ [% e+ j  ]